21克拉情侣主题餐厅创业计划书(10)

21carat情侣主题餐厅创业计划书

第五部分 营销组合

一、 顾客策略

(一) 顾客类型

（二）顾客口味策略

本餐厅提供中餐、西餐、特色小吃三种特色食品，而且为他们量身

打造专用的用餐工具和不同的服务类型，使情侣享受不一样的就餐感觉和气氛。

（三）情景效益

本餐厅应顾客要求为他们现场营造气氛，并记录他们精彩的片段，

成为我们餐厅每周特写或品牌代言。对于为我们提供代言的情侣我们可以在一周之内免费为他们服务一次。

二、 成本策略

情侣餐厅的成本把营销全过程的成本算在一起，包括产品的成本同

时也有情侣的消费成本（时间耗费、体力耗费、精力耗费），一切以消费者的利益为出发点，使情侣以更少的消费享受高品质的服务，也使餐厅能地道正常的利润，这样更加人性化，而且让情侣觉得踏实和安心。

三、 便利策略

从顾客的利益出发，便利就是为了方便顾客，使顾客享受全方位的服务。