“黄山茶文化国际交流中心”项目规划构思方案(3)

“黄山茶文化国际交流中心”项目规划构思方案

黄山茶文化交流中心项目的开发建设，将依托具有深厚历史人文底蕴的古徽州大地，汲取徽文化博大精深的内涵，力争构筑成为体现现代休闲旅游、文化旅游的一个旅游开发精品项目。

概念切入点二：“茶”

概念阐述：

茶与文化关系至深，涉及面很广，内容也很丰富。茶文化是中国传统文化的重要组成部分，至今已有5000年的历史。随着社会的发展与进步，茶不但对经济起了很好的促进作用，成了人们生活的必需品，而且逐渐形成了灿烂夺目的茶文化。

如今，茶已经发展成为风靡世界的三大无酒精饮料之一，饮茶嗜好遍及全球。在英国，茶被视为美容、养颜的饮料，从宫廷传到民间后形成了喝早茶、午后茶的时尚习俗。在日本，茶被视为“万病之药”，而且在长期的饮茶实践中，日本使饮茶发展升华为一种优雅的文化艺能——茶道。茶文化已经发展成为一种国际性的文化，成为各国人民互相交流的重要载体。

黄山为茶叶之乡，出品之黄山毛峰、祁门红茶（世界三大高香茶之一）、太平猴魁等，享誉海内外。对于黄山而言，茶是美丽自然山水的神奇产物，而黄山茶，又承载着源远流长的徽文化之底蕴。

黄山茶文化交流中心项目，将利用黄山丰厚的茶业资源，以现代化、国际化为发展方向，展现黄山和中国传统茶文化的内涵，同时汇聚各国茶文化精髓，成为一个在黄山脚下具有独特魅力的旅游项目。

四、操作思路

“黄山茶文化国际交流中心”的开发，就是将茶作为一个媒介，把黄山的茶和茶文化介绍给中国和世界的人民，用高格调的茶文化来塑造黄山的城市形象，把黄山名茶做成黄山市的城市名片。同时，由茶文化引伸到徽文化，让人们从黄山只有奇丽的山水景观的模糊认识中走出来，使人们重新认识和了解博大精深的徽文化。

（一）从茶开始

黄山产茶历史悠久，徽茶文化底蕴丰厚。现在，快速发展的黄山茶叶拥有三大优势：一是生态茶园基地的优势；二是有一批茶叶加工龙头企业的优势；三是有一批高知名度茶叶品牌的优势。但是另一方面，黄山毛峰等黄山名茶的品牌却被严重透支。目前市场上毛峰泛滥，一些名茶原产地的茶叶协会熟视无睹，竟还打着积累发展资金的旗号收取“商标使用费”。来历不明的茶叶缴纳了“规费”后，立即“黄袍加身”变为历史名茶，“李