2013高中化学 2.1.2一种重要的混合物——胶体课件 鲁科版必修1

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1.胶体为什么比较稳定？ 提示：(1)主要原因是同种胶体粒子带同种电荷，胶粒相 互排斥，胶粒间无法聚集成大颗粒形成沉淀从分散剂中析

出。(2)次要原因是胶粒小，质量轻，布朗运动剧烈，能克服 重力引起的沉降作用。点击进入相应模块

2.胶体普遍存在于自然界中尤其是生物体中，在日常生活

中有很多地方利用了胶体的性质，你能说出下列做法利用了胶体的什么性质吗？ (1)实验操作中，不慎将手指划破，可取FeCl3溶液止血。

提示：血液是一种胶体，加入FeCl3这种可溶性盐能促进胶体的聚沉，从而达到止血的效果。

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(2)俗语说“一物降一物，卤水(主要成分为MgCl2)点豆腐”,试解释其原理。 提示：豆浆是一种胶体，向其中加入电解质溶液，可使蛋

白质等聚沉，便可制成可口的豆腐。(3)在水泥厂常用高压电作用于气溶胶，以除去大量烟尘， 减少烟尘对空气的污染。 提示：胶体的胶粒是带电的，在外电场的作用下发生定向 移动，即电泳。高压电除尘即是利用了电泳原理。点击进入相应模块

3.向Fe(OH)3胶体中逐滴加入稀硫酸，可以观察到哪些现象？ 为什么会出现这样的现象？ 提示：出现红褐色沉淀，然后沉淀溶解得到黄色溶液；硫 酸是电解质，加入它使胶体聚沉，过量的硫酸又和Fe(OH)3

沉淀反应，使其溶解得到硫酸铁溶液。

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例题

下列事实与胶体性质无关的是

A.在豆浆里加入盐卤做豆腐 B.河流入海处易形成三角洲 C.一束平行光线照射蛋白质溶液时，从侧面可以看到光亮 的通路 D.向氯化铁溶液中滴入氨水出现红褐色沉淀

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【规范解答】选D。豆浆属于胶体，加盐卤后与分散剂形成凝胶；河水中含有泥沙小颗粒形成的胶体的分散质微粒， 入海处遇电解质发生聚沉，易形成三角洲；C选项是胶体的

性质；氯化铁与氨水发生反应而生成Fe(OH)3红褐色沉淀。

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1.依据分散质微粒的大小不同，可将分散系分为溶液、胶 体和浊液。浊液不均匀、不稳定；溶液均匀、稳定；胶体

相对较均匀，相对较稳定。2.胶体依据分散质或分散剂状态的不同，可分为液溶胶、 气溶胶和固溶胶。 3.胶体具有丁达尔现象、电泳现象和聚沉等独特性质。 4.胶体微粒不能透过半透膜，可以用渗析的方法分离胶体

和溶液。点击进入相应模块