溶解性

:一种物质在另一种物

质中溶解能力的大小同种物质在某溶剂中所能溶解的物质质量随温度的改 变而改变

不同物质在同种溶剂中的溶解能力不同 同种物质在不同溶剂中的溶解能力也不同同种物质在某溶剂中所能溶解的物质质量随溶剂 质量的改变而改变 如何衡量溶质在溶剂中溶解能力的大小呢？

二、固体物质的溶解度

1、 定义：在一定温度下，某固 态物质在100g溶剂里达到饱和状态 时所溶解的质量，用符号S表示。

2、四要素条件：在一定温度下 标准：在100克溶剂中 状态：达到饱和状态

单位：克

你会说吗 3、溶解度表示的意义

“20 ℃,氯化钠的溶解度为36g”的意义是什么？

在20 ℃时，100g水里最多能溶解36g氯化钠。

在20 ℃时，36g氯化钠加入100g水里刚好饱和。

溶解度/g<0.01

一般称为难溶

0.01~11~10

微溶可溶

>10

易溶

4、溶解度的表示方法

列表法温 度 /℃ 0 10 20 30

40

50

60

70

80

90

100

溶 解 13.3 20.9 度/g

31.6

45.8 63.9

85.5

110

138

168

202

246

硝酸钾在不同温度时的溶解度

温 度 /℃

0

10

20

g

溶 200 解 190 度 30180 170

40

50

60

70

.

溶 解 13.3 20.9 度/g

160

31.6

150 63.9 45.8 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30

85.5

110

硝 酸 钾

20 10

.0

. .10 20

.30

.40

.

.

138

.

80

90

100

\

168

202

246

图像法

50

60

70

80

90

100

温度/℃

溶 190 解 度 180

硝酸铵

170 160 150 140 130 120 110 100 90 80 7060

硝酸钾

1、根据溶解度曲线查找某 物质任一温度下的溶解度 2、曲线交点表示这两种物

\g

硝酸钠 氯化铵

质在该温度下的溶解度相同 3、曲线越陡表明该物质溶

解度受温度影响越大

50 40 30 20 10

氯化钠硼酸10 20 30 40 50 60 70 80 温度(t)

0

温度对物质溶解度影响的情况：1、大多数固体物质的溶解度随温度的升高而增大 如：硝酸钾 2、少数物质的溶解度受温度的变化影响不大

如：氯化钠3、极少数物质的溶解度随温度的升高而减小 如：熟石灰

图9-12 几种固体物质溶解度曲线

图9-13 熟石灰的溶解度随温 度升高而降低

溶 解 190 度

从 溶 解 度 曲 线 分 析 结 晶 情 况

180 170 160 150 140 130 120 110 100 90 80 7060

硝酸钾

1、降温结晶 (又叫冷却热饱 和溶液法)适用 于溶解度随温度 变化较大的物质 如:KNO3 2 、蒸发溶剂法适

\g

50 40 30 20 10

氯化钠

用于溶解度随温度变化较小的物 质如:NaCl

0

10 20 30 40 50 60 70 80 温度(t)

夏天喝汽水时打开易拉罐会有什么现象？

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气体溶解度气体溶解度与压强的关系？

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气 体 溶 解 度

总结：气体溶解度的影响因素气体溶解度一般随压强增大而增大，压强减小而减小

气体溶解度

一般随温度升高而减小，温度降低而增大。

请解释：天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水 面上进行呼吸？

溶解度同种溶质在不同的溶 剂中的溶解能力不同 不同的溶质在同种溶 剂中的溶解能力不同

①一定温度 ②100克溶剂 ③溶液饱和 ④单位是克

溶解性定 量 描 述

易溶 、可溶 、 微溶 、难(不)溶

影响因素 (温度) 表示方法

物质的溶解度 固体的溶解度 气体的溶解度

影响因素 (温度、压强)表示方法