五星级酒店工程部管理(3)

五星级酒店工程部管理

4、到预定的指标要求；

5、督导部门经理和各专业工程师完成月度工作计划或专项工程计划，直接指挥和参与 6、重大的工程和维修任务及技术改造任务；

6-1.负责审查部门的各种规章制度，审定操作规程、安全规程，并督导员工执行； 6-2.培训下属员工，定期对下属员工进行业绩评估，审查奖惩方案。 素质要求：

基本素质：具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，有较强的组织管理能力。 自然条件：男性，40岁以上，身体健康。

文化程度：工程技术专业本科以上或同等学历，受过酒店管理的专业培训，具有高级工程师职称。 外语水平：中级以上英语水平，能阅读工程技术资料。

工作经验：在四星级以上酒店担任过工程总监两年或副总监三年以上，具有五年以上的工程技术管理

经验。

特殊要求：清楚现代化酒店的运作规律和方式，对酒店的电力、空调、消防、通讯、给排水等方面的

专业知识有全面的了解。

三、工程部经理

上级：工程部总监

下级：值班工程师、主管工程师、各专业领班、文员、工程仓管 岗位职责：

1、负责制定下属主管、领班工作班次表，制定工作计划及进程表。

2、每日巡视、检查下属人员完成日间工作情况，包括工作量及其它情况。 3、负责制定每天工作分配及任务表，人员分配完成工作情况。 4、协助督导外聘人员的工程进度及监督质量标准。 5、检查、建议工程部任何设备维修及更换。 6、完成工程总监交办的其它工作。 素质要求：（同工程部总监助理） 四、值班工程师

上级：工程部经理

下级：各相应专业主管、维修技工 岗位职责：

1、代表工程部直接接受上级交待的各项任务，受理各部门的请修要求，有重要问题及时向酒店领导和部门经理汇报，并提出建议和解决措施；

2、负责工程维修派工工作，处理值班时发生的有关技术设备维修事务，安排各种维修工作的具体落实，及时派出维修人员完成各部门请修任务；

3、掌握酒店各系统设备运行状况，定时巡视主要部位及其主要设备工作情况，发现异常或故障，立即作出正确判断，采取有效措施及时解决；

4、作好值班记录，审阅各班组设备运行报表，完成请修单的登记、编号、分配和维修完成后的记录工作，掌握每天维修工作进程，保证酒店各部门维修需要；

5、解答值班中各班遇到的技术咨询，指导日常维修工作。重要或重大维修要亲临现场指导。

6、负责编制专业培训计划，配合人力资源部定期对员工进行专业知识和职业道德及服务理念培训，并进行检查考核。

7、积极配合酒店对设备管理的检查评比，调动员工管好、用好、保养好设备的积极性，不断提高对设备的管理水平。 素质要求：

基本素质：工作认真负责，心理素质好，有进取心。 自然条件：身体健康，无缺陷，年龄30岁以上。