《对蜡烛及其燃烧的探究》的实验改进

人教版义务教育课程标准实验教科书化学课本中,关于“对蜡烛及其燃烧的探究”实验,有1项是检验蜡烛燃烧产物的。书中介绍的方法是：取1只洁净而干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上,观察烧杯内壁有水雾生成,然后迅速把烧杯翻转过来,滴加澄清石灰水振荡,观察石灰水是否变浑浊。

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气给铁粉加热到集满 1m 5 L氢气 (水蒸气 )到含不 2 i。我们探索了铁粉用量与反应时间的关系， mn如表 1示：所裹1

铁粉质量 () g第一次反应时间() s第二次反应时间() s第三次反应时间() s平均反应时间( ) S

O 2 04 06 0 8 10 12 14 . . . . . . .5 4

《蜡烛及其燃烧的探究》对的实验改进口顾正燕安徽省蚌埠市十一中学 23 0 30 0

5 8 6 l

柏舵

5 8

注：应时间指加热 l i∞收集 1mL气体所需时间 (槽中开反 mn后∞ 5 水始冒气泡时取出收集试管 )= 8

从表中可以看出：粉只要 0 2就可完成实铁 .g醯∞ 砸 的

人教版义务教育课程标准实验教科书化学课本中，于“蜡烛及其燃烧的探究”关对实验， 1有项是检验蜡烛燃烧产物的。书中介绍的方法是：取 1只洁净而干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上，察烧观杯内壁有水雾生成，后迅速把烧杯翻转过来，然滴加澄清石灰水振荡，察石灰水是否变浑浊。观 事实上，当把烧杯罩在火焰上时，蜡烛就会不完全燃烧产生烟炱，附在烧杯内壁，根本看不到水雾(尤其是在炎热的夏季 )。加入澄清石灰水振荡时，因为有黑色的烟炱，以澄清石灰水是否变浑所浊也不易观察清楚。故特把此实验做如下改进(图 1:见 )

验，粉 04 06反应速度最快。可见，用铁铁 . .g使粉适度少量不仅节约药品而且反应速度更快。 ( )用烧瓶制取水蒸气，垫石棉网，接加 4不直热。很多人认为产生水蒸气用烧瓶最好，用烧而瓶就必须用石棉网，实给烧瓶加热有时也可不其用石棉网。还有人认为产生的水蒸气应控制流量和流速，果产生的水蒸气量少、结温度低，须用必喷灯给反应试管加热，反应才能进行。经测定，如不垫石棉网，水蒸气从烧瓶经导管到达反应试管时温度有 9 c;了石棉网后，反应试管中， 9I加=在水蒸气的温度降低到 4左右，速也大大降低。 5I c=流 很显然，垫上石棉网后，由于温度降低，生的水产蒸气少，带

的热量也就少，途更易散失热量，所沿 水蒸气到达反应试管时温度降低很多。实验证明，蒸气流速快、度高是该实验用普通酒精灯水温 (带风罩 )热就能快速反应的关键。当然，如用加试管制取水蒸气也行，点是气流不稳定。缺 ( )用具支试管，冷凝水能随时流出。可 5使在一定程度上防止冷凝水与铁粉相遇。如不用具支试管也可用普通试管代替，那要用到双孔塞，试管口要尽量向下倾斜。 () 6反应试管中的玻璃纤维，可以用脱脂棉也代替。玻璃纤维与试管壁应稍紧。这一反应的水蒸气不可避免地会冷凝成液态水，液态水可以 冲散铁粉并降低铁粉的温度，且与高温的试管而

塑料袋

图 1

取 1只断颈漏斗 (漏斗 )在漏斗末端系上或， 1个洁净透明的小塑料袋。点燃蜡烛后将漏斗罩在火焰上方，时看到塑料袋迅速鼓起，出现水这且雾，翻转漏斗，入澄清石灰水振荡，灰水变浑滴石浊。

底部相遇易使试管破裂而使实验失败。使用玻璃纤维，可有效地挡住冷凝水，之不与铁粉相遇，使并可防止水倒吸，而可以确保实验成功。从 通过实验，我们摸索出该实验成功的关键：水

此种方法的优点是：材简单，于操作；取易现象明显，除了烟炱对实验造成的干扰，于学生排便理解。(稿日期：0 5 1— 1收 2 0—2 1 )

蒸气温度高流速快，止冷凝水与铁粉相遇。防(稿日期：0 5 1—5收 2 0—22 )

<学仪器与实验> 2基第 2卷 2 O年第 4期 O6

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