生鲜农产品冷链物流断链成因及规避路径研究

生鲜农产品冷链物流断链成因及规避路径研究

作者：杨路明[1];马小雅[2]

作者机构：[1]云南大学工商管理与旅游管理学院;[2]广西师范学院物流管理与工程学院

出版物：青海社会科学

年卷期：2015年第6期

摘要：通过对生鲜农产品冷链物流＂断链＂的内涵分析,根据生鲜农产品冷链物流的＂断链＂点,总结＂断链＂的成因,提出规避＂断链＂的途径：

政府主导,企业参与,加强冷库建设力度;加大监管力度,严格执行冷链

行业标准;加强冷链物流营运企业的协调和整合,促进第三方冷链企业

发展;提升利益相关者对冷链物流的认知。

页码：66-70页

主题词：生鲜农产品;冷链物流;断链;断链规避