盐类的水解(优质课)

【新闻链接】: 被蜂蛰伤莫大意 --采槐花的老太差点送了命！ 某日上午10点左右，家住市区的李老太与邻居到 附近的山上采槐树花时，不慎被蜜蜂蛰伤，当时 她并未在意.回家后李老太感到伤处疼痛加重、呼 吸困难、意识不清，家人急忙拨打急救电话，经 医生对症处理，李老太已脱离危险. 请问这次险情是什么原因造成的呢？

【文献查阅】: 被黄蜂或蜜蜂叮咬后，都会感到非常疼痛，但处 理的方法却不相同，这是因为黄蜂分泌物中含有的 是一种碱性物质(主要成分为组胺、五羟色胺),而蜜 蜂分泌物中含有的是一种酸性物质(主要成分是蚁 酸). 【思考】: 当黄蜂或蜜蜂叮咬后应如何利用家庭常用的物质 加以处理？ 在患处涂抹食醋即可. 被黄蜂叮咬： 被蜜蜂叮咬： 在患处涂抹纯碱、小苏打或肥皂水溶 液.

【追问】: ①.为什么在黄蜂蛰过的地方涂抹食醋可以有效减 轻疼痛呢？ ②.Na2CO3、NaHCO3和肥皂水溶液能减轻蜜蜂蛰 后带来的痛楚说明了什么？ ③.Na2CO3、NaHCO3和肥皂水的主要成分硬脂 酸钠属于哪类物质？ 为什么Na2CO3、NaHCO3和硬脂酸钠溶液不显 示为中性？

【活动与探究】Ⅰ:用PH试纸分别测定CH3COONa、NH4Cl NaCl、Al2(SO4)3、 KNO3溶液的酸碱性。Ⅱ:取1 - 2ml 0.1mol/L的Na2CO3溶液于试管中， 向试管中滴入酚酞试液，观察溶液颜色是否 变化？

实验记录溶液 PH值溶液酸碱性 CH3COONa NH4Cl NaCl

>7碱性Na2CO3

<7酸性Al2(SO4)3

=7中性KNO3

溶液

PH值溶液酸碱性

>7碱性

<7酸性

=7中性

为什么有的盐溶液显酸性或碱性， 而有的盐溶液却是中性呢？

盐类的水解【讨论 分析】CH3COONa溶液为什么显碱性？ 讨论：0.1mol/L的CH3COONa溶液 中CH3COO 浓度是否为 0.1mol/L?

【理论分析】CH3COONa溶液显碱性的原因? 【思 考】(1)溶液中存在哪些电离？ (2)溶液中的四种离子哪些可以相互反应？ (3)溶液中的氢离子浓度如何变化？水的电离 平衡受何影响？氢氧根离子的浓度如何变化？ (4)溶液中氢离子浓度和氢氧根离子浓度的关 系如何？ + -

C(H )<C(OH )

结论：醋酸钠溶液显碱性

微观模拟 CH3COONa+H2O反应的微观模拟

【类比 分析】NH4Cl溶液为什么显酸性？NH4Cl H2O NH4+ + Cl-

+

OH- + H+ NH3 · H2O

盐类的水解定义：在溶液中盐电离出来的离子跟水所电离 出来的H+ 或OH-结合生成弱电解质的反 应,叫做盐类的水解。实质： 水的电离平衡向正方向移动 分析：NaCl能否水解，NaCl溶液为什么显中性？

[讨论](1)盐溶液有的显酸性，有的显碱性的原因？ (2)盐的水解的条件？ (3)盐的水解的实质？ (4)盐的水解的规律？ 什么样盐水解？什么样盐不水解？

盐中的哪些离子水解？ 最终显什么性？

找规律:盐类强碱 弱酸盐 强酸 弱碱盐 强碱 强酸盐

实例

能否 引起水 水解 解的离 子

对水电离 平衡的影 响促进水的 电离 促进水的 电离

溶液的 酸碱性

CH3COONa

能 能 不能

弱酸阴 离子弱碱阳 离子

碱性 酸性

NH4Cl NaCl

无

无

中性

讨论 分析从表中反映的信息，你能否发现 一些规律？

水解规律(五言绝句)有弱才水解 无弱不水解 谁弱谁水解 谁强显谁性 双弱由K定 判断：请大家利用水解规律推测Na2CO3, Al2(SO4)3,KNO3溶液的酸碱性。 举例：你认为还有哪些盐溶液显酸性？哪些盐显 碱性？

探索演练1、写出Na2CO3水解的化学方程式和离子方程式 注意：多元弱酸水解分步进行，其水解的化 学方程式和离子方程式也要分步书写 是主要的 第一步： Na2CO3+H2O NaHCO3+NaOH

CO32- + H2O 第二步： NaHCO3+H2O HCO3- + H2O

H CO3-

+ OH-

H2CO3+NaOH H2 CO3 + OH-

探索演练2、写出AlCl3水解的化学方程式和离子方程式 注意：多元弱碱水解也是分步进行的，但其 水解反应的化学方程式和离子方程式的书写 要一步到位 AlCl3 +3H2O Al(OH)3 + 3HCl

Al3+ + 3H2O

Al(OH)3 + 3H+