食品企业安全标准化手册

湖北中坪葛业开发有限公司

安全标准化手册

文件编号： Q/ZDGY.SC-2013-A 分 发 号： 01 批 准： 黄立杰 审 核： 赵礼敏 编 制： 王延明 黄培军 王 烁

2013－11－28发布 2013－12－1实施

湖北葛业开发有限公司 发布

食品企业安全标准化手册

批 准 页

本公司《安全标准化手册》及其配套的29项管理制度、10项作业规程，由安全生产部组织编写，符合《食品生产企业安全生产标准化评定标准》要求及本公司的实际情况。

本公司《安全标准化手册》及其配套文件是2013版，它们的作用是指导安全标准化工作，覆盖部门开展全员培训、文件编写和自查、自评，使安全标准化工作持续开展，全面提升公司的安全管理水平。

对公司开展的各项安全标准化活动的描述，符合《食品生产企业安全生产标准化评定标准》要求，切合公司的实际情况，现予以批准颁布执行。

2013版《安全标准化手册》及其配套文件，自发布之日（2013年12月1日）起生效，并于2013年12月1日开始实施。

企业主要负责人：

2013年12月1日

食品企业安全标准化手册

任 命 书

为建立、实施与保持安全标准化管理体系，保证实现本公司的安全方针与目标，经研究决定：

赵礼敏同志为安全标准化管理责任人，全面负责本公司日常的安全标准化管理工作。安全标准化管理责任人的职责是：

1.确保按照标准的规定建立并保持安全标准化管理体系； 2.向总经理汇报安全标准化管理体系运行情况，包括改进的需求； 3.配合总经理配置、调度体系建立和运行所需的资源； 4.负责体系内部、外部运行的协调与联络； 5.组织安全标准化管理体系内部审核。

企业主要负责人:

2013年12月1日

食品企业安全标准化手册

目 录

0.1管理手册发布令..................... 0.2企业简介............................ 0.3安全生产方针和目标................... 0.4安全承诺.................................... 0.5安全管理者代表任命书..................... 0.6编制说明............................... 1 范围 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 2 引用文件 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 3 术语和定义 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 4安全生产方针和安全生产目标......... 5 组织机构和职责....... 6安全生产投入.......... 7法律法规与管理制度.......... 8 教育培训.......... 9生产设备设施........... 10作业安全........... 11隐患排查和治理........ 12重大危险源监控............ 13职业健康........... 14应急救援.............

15事故报告、调查和处理........... 16绩效评定和持续改进........... 附录A：公司安全生产网络图 附录B：职能分配表

附录C：安全标准化体系文件目录

食品企业安全标准化手册

0.1 管理手册发布令

本《安全生产标准化管理手册》是按照《企业安全生产标准化基本规范》（AQ/T9006-2010）、《食品企业安全生产标准化评定标准》，结合湖北中坪葛业有限公司安全管理特点制定的。《安全生产标准化管理手册》中规定了我公司的安全生产方针和安全生产目标，描述了我公司的安全生产标准化管理系统，确定了安全生产标准化管理系统所需的过程顺序及其相互作用，是本公司实施安全管理，开展安全策划、安全控制、安全保证和安全改进活动的纲领性文件，是我公司全体员工在安全管理和安全活动中的行为准则，必须认真贯彻执行。

作为公司的最高管理者，我将依据国家有关安全生产的法律、法规，对我公司的安全工作负全责。为此，我正式批准并发布本《安全生产标准化管理手册》。并自批准之日起正式实施。

全体员工应认真学习本《安全生产标准化管理手册》，理解其内容和精神，并严格遵照执行，以提高我公司的安全管理水平。

总经理：

2013年12月1日

食品企业安全标准化手册

0.2 公司简介

湖北中坪葛业开发有限公司，座落在风景秀丽的汾清河畔，与神秘的神农架毗邻。公司始建于2005年元月（公司前身是保康县葛农葛业开发有限责任公司），占地面积6600平方米，总资产1800万元，拥有三条葛根加工生产线（其中包括超微粉碎葛根粉生产线一条）、二条膨化食品生产线，千万亩野生葛根基地和15000亩种植葛根基地，是一家专业研发葛产品的现代化企业,公司与湖北省农科院、华中科技大学合作研发的“汾清河”、“神正南参”牌葛系列产品投入市场后，倍受广大消费者青睐。

公司实行“双品牌战略”，主要产品有：“汾清河”牌野生葛粉、冷水速溶葛粉、葛根茶、葛根膨化食品。“神正南参”牌高端礼品双参茶、养生茶、养颜茶。产品最大限度的保持其有效活性成分不被破坏的特点，是现代生活中的绿色健康、安全、优质食品、饮品。产品获绿色食品A级证书，曾多次在农博会、食博会、绿博会上获得“最畅销农产品”金杯奖和“特色农产品 …… 此处隐藏：4854字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……