高二生物膜的结构

高二生物膜的结构

科学家用显微注射器将一种叫做伊 红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩 散到整个细胞，却不能逸出细胞。 请思考：

伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？

细胞作为一个完整的系统，它有边界

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第三章 细胞的结构和功能 第2课时

§2.1 细胞膜、生物膜 及细胞壁

高二生物膜的结构

糖被(信息识别 等作用)

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例1： 科学家在实验中发现，脂溶性物质 能优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂 溶性物质的容剂溶解，也会被蛋白酶分解， 这些事实说明了组成细胞膜的物质有（ C ）

A.糖类和脂类 C. 蛋白质和脂质 B.糖类和蛋白质 D.蛋白质和核酸

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1、细胞膜的成分：

50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0

脂质

蛋白质 百分含量%

糖类

脂质 50% 蛋白质 40% 糖类 2% ～ 10%

主要成分： 磷脂和蛋白质

高二生物膜的结构

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磷脂分子结构

亲水的头 疏水的尾

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思考

假如我们能将一个磷脂分子放在水面上， 将会出现怎样的现象呢 （ ）D

A

B

C

D

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2、细胞膜的结构： 流动镶嵌模型

磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架 蛋白质分子

覆盖 镶嵌 贯穿

在磷脂双分子层中

糖蛋白位于细胞膜外侧

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探究四

1970年，科学家进行

人-鼠细胞融合实验

荧光标记 蛋白质

诱导 融合 40分钟后

370C

鼠细胞

组成细胞膜的蛋白质和磷脂 结论: 分子具有一定的流动性

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细胞膜的流动性的证明

(白细胞吞噬病毒的过程)

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细胞膜的流 动性的证明

变形虫在吞 噬草履虫

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3、细胞膜的特点

细胞膜的结构特点： 具有一定的流动性

细胞膜的功能特点：选择通透性

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4、细胞膜的功能

保护作用 细胞膜将每个细胞与周围环境隔离开，

维持了细胞自身的相对稳定。

信息交流

细胞间的信息交流，大多与细胞膜的 结构和功能相关。

物质交换 细胞通过细胞膜有选择地从周围环

境中获取养料，排出代谢废物。

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神经细胞之间的联系

高等植物细胞之间通过 胞间连丝进行信息交流