员工餐厅伙食委员会管理办法

苏州物业员工伙食管理委员会组织办法

1、 目的

为提升员工伙食质量，有效监督食堂运作，并充分征集员工对伙食之建议，作为食堂工作指标，以提高员工对伙食的满意度，特拟订本组织办法，以施行之。

2、 范围

公司伙食委员会任职委员

3、 组织职责：

3.1组织构成：

3.1.1伙食委员会采取各项目推荐制，由各项目推选产生，尽量以

住宿员工优先的原则，各推选一至二位同仁担任委员。

3.1.2委员任期：采用一年一任制，任职期间，如不符要求或者不

能胜任，则取消其任职资格；如委员因离职或其他原故缺席，得由原推选项目重新推选替补人员。

3.1.3伙食委员会设会长一人，由全体委员共同表决推选，主持组

织委员会议之召开及整合伙食委员会之意见，以充分监督伙食运作。

3.2组织职责

3.2.1组织各项目代表对餐厅服务进行专项民意调查。

3.2.2保证餐饮品质及服务不断提高。

3.2.3组织员工交流，开展餐饮管理模式研讨，协调各部门和食堂

承包方关系，维护公司，员工的合法权益。

4、 职权内容

4.1由委员会排订轮值表，每周推选委员一名担任监厨工作，负责厨房卫生，送饭时间掌握等食堂工作之监督，并得对当周之异常状

况进行提报失职人员之过失。

4.2伙食委员会每月召开一次会议，由主任委员充分整合全体员工

对公司伙食之建议，交付人力行政部督促进行改善，并予以监督。

4.3伙食委员会之相应监督伙食之决策，应斟酌于公司政策运行范

围内，作有效发挥与运行。

4.4 针对食堂菜色、菜量及口味，伙食委员会完全可以多数决议

方式形成决策，以要求人力行政部与食堂沟通，要求食堂遵照办理。

4.5委员自主行使对食堂卫生的监督检查，食堂开列的每周菜单须

经过伙食委员会会长签字后生效；每月一次对食堂卫生进行抽检（不定时）。

4.6委员须做好上传下达之工作，及时将例会决定反馈于员工，以

提高员工对伙食管理委员会工作的支持。

5、义务

5.1义务：

5.1.1伙食委员须履行委员会职责内容，正确使用委员权利；

5.1.2轮到某位委员值班，须按规定执行任务。如因工作原因确不

能按时履行职责时，则需请其它委员代理。

5.1.3伙食委员会组织集体活动时，委员须按时参加，因工作原因

不能参加者须向委员会会长请假，说明原由。

6、其它：

6.1此办法有不合理之处可随时修改，呈总经理核准后生效。