生活知识竞赛题

1. 感冒忌用下列哪一种食物 （A）

A.海鱼 B.豆浆 C.青菜 D.生姜

2、洗有颜色的衣服时，先用 C 浸泡10分钟，然后再洗，不容易掉色。

A．漂白水 B.50%的盐水 C. 5%的盐水 D. 醋

3、柠檬汁有哪些营养含量 （A）

A、维生素A和维生素C B、维生素B1和维生素C C、维生素C D、维生素B6

4.酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪些器官最为有害？（C）

A.眼睛 B.皮肤 C.心脏 D.肺

5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是 （B）

A.铁 B.锌 C.钙 D.碘

6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致 （B）

A.锡中毒 B.铅中毒 C.铬中毒 D.碘中毒

7、方便面里必然有哪种食品添加剂 （B）

A.防腐剂 B.合成抗氧化剂 C.食用色素 D. 漂白剂

9、低盐饮食有利于预防什么疾病？ （ C ）

A、乙型肝炎 B、糖尿病 C、高血压 D、贫血

11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝_________。 （ C ）

A、糖水 B、糖醋水 C、盐开水 D、白开水

12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（ D ）

A 、烧菜前用碘盐爆锅 C 、烧菜加水后

B 、烧菜加水前 D 、菜将出锅时

14．下列不属于营养物质的是（B ）

A．食物中的葡萄糖 B．肝糖元分解形成的葡萄糖

C．饮水中的碘 D．食物中的胡萝卜素

17理发吹风前，在头上喷一点 B ，洗烫的发式样能长久保持。

A．盐 B.醋 C.洒精 D.酱油

21.自然界中，有“智慧元素”之称的是 （B）

A.铁 B.碘 C.钙 D.锌

21、食品的保质期是指它的： ( C ) a.生产日期 b.最终食用期 c.最佳食用期 d.出厂日期

22、下列说法中不正确的是： ( C ) a.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高 b.空腹不宜饮茶

c.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的

d.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒

24、以下哪种食品可以食用? （ C ） a.发霉的茶叶 b.发芽的土豆 c.变绿的豆芽 d.变红的汤圆

25、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是： （ C ）

a.喝没有煮沸的豆浆 b.豆浆中冲入鸡蛋

c.喝豆浆时搭配其他食物 d.用保温瓶长时间储存豆浆

26、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（ ），可减少亚硝酸盐的危害。 （ C ）

a.绿色食品 b.新鲜蔬菜

c.富含维生素c的水果 d.各种杂粮

28、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是（ A ） a.催吐 b.吃止泻药物 c.进行人工呼吸 d.向卫生防疫部门报告

33.下列食品中，最易霉变产生黄曲霉素的是 C

A．苹果 B．土豆 C．花生 D．猪肉

41、下面哪个物质可同胡萝卜同食 D

A． 酒 B桔子 C苹果 D海味

43、营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列 B 的营养物质最低。

A．红色蔬菜 B白色蔬菜 C绿色蔬菜 D黄色蔬菜

45、很多人都喜欢吃水果，下列关于水果的选项哪个是正确的 B

A．水果可以代替蔬菜

B．削去果皮不能解决农药问题

C．水果富含的维生素特别多

D．多吃水果可以减肥

46、金饰品常用K代表其含金量，18K 金饰品的含金量是 C

A、55% B、65% C、75% D、85%

51、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病？ A

A、老年痴呆症 B、甲状腺肿大 C、肠胃疾病 D、癌症

52、绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为 A

A、钙质 B、叶酸 C、维生素C D、维生素A

55、 造成气候变暖的主要原因是人类生产活动中排放大量（C）等温室气体。

A．二氧化硫B.一氧化碳C.二氧化碳

62保护水环境，我们应该选择使用（B）洗衣粉。

A.普通 B.无磷 C.廉价

64、下面属于可再生能源的是（A）。

A.太阳能 B.电力 C.煤炭

65、废电池乱丢对人体可能造成（ A ）。

A.镉中毒 B.氰中毒 C.铅中毒

66、 含磷洗衣粉中的（ B）是造成水体富营养化的罪魁祸首。

A.磷酸 B.磷酸盐 C.甲醛

67、以下食品中铅含量最高的是( B )。

A.黄瓜 B.松花蛋 c.面包

69、以下哪种食品中所含致癌物质最多?( B )

A.水煮鱼 B.烤羊肉串 C.炒面

73、工业三废是指（C）。

A.废水、废料、废渣 B.废水、废气、废料 C.废水、废气、废渣

76、下列哪种生活行为不利于环保？（A）

A.使用一次性餐具 B.用布袋子购物 C.用消毒筷子就餐

77、科学研究表明，室外锻炼最佳时间是什么时候？（A ）

A.下午或傍晚 B.早晨、傍晚 C.早晨、晚上

78、复印机在复印过程中会产生（ A ）从而损害人体健康。 …… 此处隐藏：1409字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……