人参泡酒配方(2)

【方法】：

1、将人参去芦头，烘软，切片；枸杞子去杂质，与人参、熟地同放入干净纱布袋中，扎好袋口。

2、将药袋放入酒坛中密封浸泡，每天搅拌一次。

3、15天后，将冰糖置锅中，加少量水，加热熔化煮沸，煮至微黄时，过滤去渣，待冷后加入药酒中搅匀。

4、静置一段时间，取上清酒液即可饮用。

【功效】：大补气血，安神，滋肝明目。用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。

【服法】：每日2次，早晚饮服，每次30毫升。

【说明】：本酒对病后体虚，贫血，营养不良，神经衰弱，糖尿病等有较好作用。无病者常饮，有强身健体延年益寿之功。饮用本酒，忌食萝卜。

人参泡酒配方之：人参枸杞子酒（一）

【配方】：人参20克，枸杞子350克，熟地100克，冰糖400克，白酒5公斤。

【方法】：

1、将人参烘烤切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。

2、冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。