各类水果蔬菜英文名称翻译

各类水果蔬菜英文名称翻译

一、蔬菜

string bean 四季豆

pea 豌豆

green soy bean 毛豆 soybean sprout 黄豆芽 mung bean sprout 绿豆芽 bean sprout 豆芽

kale 甘蓝菜

cabbage 包心菜; 大白菜 broccoli 花椰菜

mater convolvulus 空心菜 dried lily flower 金针菜 mustard leaf 芥菜

celery 芹菜

tarragon 蒿菜

beetroot 甜菜根

lettuce 生菜

spinach 菠菜

leek 韭菜

caraway 香菜

preserved szechuan pickle 榨菜 salted vegetable 雪里红 lettuce 莴苣

asparagus 芦荟

bamboo shoot 竹笋

dried bamboo shoot 笋干 carrot 胡萝卜

water chestnut 荸荠

long crooked squash 菜瓜 loofah 丝瓜

pumpkin 南瓜

bitter gourd 苦瓜

cucumber 黄瓜

white gourd 冬瓜

gherkin 小黄瓜

yam 山芋

taro 芋头

champignon 香菇

needle mushroom 金针菇 dried mushroom 冬菇 tomato 番茄

eggplant 茄子