果实的形成和什么有密切的关系

时间:2025-07-11

五年级下学期科学 果实是怎样形成的

果实的形成和什么有密切的关系?

1.果实的形成和结构果实有单纯由子房发育而成的,也可以由花的其他部分如花托、花萼、花序轴等一起参与组成。

子房原是由薄壁细胞所构成,在发育成果实时,将进一步分化为各种不同的组织,分化的性质随植物种类而异,这是果实分类的依据。

组成果实的组织,称为果皮(pericarp),通常可分为三层结构,最外层是外果皮(exocarp),中层是中果皮(mesocarp),内层是内果皮(endocarp)。三层果皮的厚度不是一致的,视果实种类而异。有些果实里,三层果皮分界比较明显,如肉果中的核果类;也有分界不甚明确,甚至互相混合,无从区别的。果皮的发育是一个十分复杂的过程,常常不能单纯地和子房壁的内、中、外层组织对应起来,而且组成三层果皮的组织层,常在发育过程中出现分化,使追索它们的起源更显得困难。

严格地说,果皮是指成熟的子房壁,如果果实的组成部分,除心皮外,尚包含其他附属结构组织的,如花托等,则果皮的含义也可扩大到非子房壁的附属结构或组织部分。

2.单性结实和无子果实果实的形成,一般与受精作用有密切关系,但也有不经受精,子房就发育成果实的,像这样形成果实的过程称单性结实

(parthenocarpy)。单性结实的果实里不含种子,所以称这类果实为无子果实。 单性结实有自发形成的,称为自发单性结实(autonomous parthenocarpy),突出的例子如香蕉。香蕉的花序是穗状花序,花序总轴上部是雄花,下部是雌花,雌花可不经传粉、受精而形成果实。其他在自然条件下能进行单性结实的有葡萄的某些品种、柑橘、柿、瓜类等,这些栽培植物的果实中不含种子,品质优良,是园艺上的优良栽培品种;另一种情况是通过某种诱导作用以引起单性结实,称诱导单性结实(induced parthenocarpy),例如用马铃薯的花粉刺激番茄的柱头,或用爬山虎的花粉刺激葡萄的柱头,都能得到无子果实。又如利用各种生长刺激素涂敷或喷洒在柱头上,也能得到无子果实。近年来常用2,4-D、吲哚乙酸等类生长素,在瓜类和番茄上诱导单性结实,取得良好效果。

1 果实的形成和结构

果实有单纯由子房发育而来的,也可以由花的其他部分如花托、花萼等参与组成。 组成果实的组织称为果皮,通常可分为三层结构,最外层是外果皮,中层是中果皮,内层是内果皮。三层果皮的厚度视果实种类而异。严格地说,果皮是指成熟的子房壁,如果果实的组成部分除了心皮外,还有其他附属部分,则果皮的含义也扩大到非子房壁的附属结构和组织。

五年级下学期科学 果实是怎样形成的

2 单性结实和无子结实

不经过受精,子房就发育成果实的过程,称为单性结实(parthenocarpy),单性结实的果实里不含种子,称为无子果实。

单性结实有自发形成的,称为自发单性结实,突出的例子如香蕉。

另外一种是通过诱导作用以引起的单性结实,称诱导单性结实。

(二)果实的类型

果实种类繁多,分类方法也是多种多样。

多数被子植物的果实是直接由子房发育而来的,叫做真果。如桃、大豆的果实;也有些植物的果实,除子房外,尚有其他部分参加,最普通的是子房和花被或花托一起形成果实。这样的果实,叫做假果,如苹果、梨、向日葵及瓜类的果实。 多数植物一朵花中只有一个雌蕊,形成的果实叫做单果。也有些植物,一朵花中具有许多离生雌蕊聚生在花托上,以后每一雌蕊形成一个小果,许多小果聚生在花托上,叫做聚合果,如草莓。还有些植物的果实,是由一个花序发育而成的,叫做复果或称花序果、聚花果,如桑、凤梨和无花果。

与闭果等。

1 肉果:特征是果皮质化,往往肥厚多汁

(1)浆果(berry):有一个或多个心皮形成的果实一般柔嫩,肉质而多汁,内含多数种子。

葫芦科植物的果实,是浆果的另一种,一般称为瓠果(pepo)。

还有柑橘类的果实,又是浆果的另一种,称橙果或柑果(hesperidium)

(2)核果(drupe):通常由单雌蕊发展而成。内含一枚种子,三层果皮性质不一。外果皮极薄。由子房表皮和表皮下几层细胞组成;中果皮是发达的肉质食用部分;内果皮的细胞经木质化后,成为坚硬的核。

(3)梨果(pome):多为具子房下位花的植物所有。如梨、苹果

2 干果:果实成熟以后,果皮干燥,有的果皮能自行裂开,为裂果;也有的即使果实成熟,果皮仍闭合不开裂,为闭果。根据心皮结构的不同,又可区分为如下几种类型:

(1)裂果类(dehiscent fruit)

① 荚果(legume ):由单心皮发育而成,果实成熟后,果皮沿背缝和腹缝两面开裂

②蓇葖果(follicle):由单心皮或离生心皮发育而成,成熟后只由一面

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