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细胞的基本结构和物质运输功能

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第二单元 细胞的基本结构 和物质运输功能第5课时 细胞膜 生物膜的流动镶嵌模型 跨膜运输的方式栏目

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单元教学分析 1.涵盖范围 本单元包括必修1中第三、四两章内容，即细胞的基本结构 和物质的输入、输出两大方面内容。

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2.考情分析 (1)考查力度：所占分值2~10分。 (2)考查内容 ①细胞膜的结构与功能：以细胞膜的图解作载体，综合考 查细胞膜的组成成分、结构、结构特点、功能、功能特性、物 质进出细胞的运输方式等知识。 ②细胞吸水和失水的原理及应用：关注对渗透作用原理的 相关实验设计，渗透作用原理的实践应用。(3)考查题型：

①以图解形式考查动植物细胞亚显微结构和细胞膜结构、 分泌蛋白合成、分泌过程。 ②以曲线形式考查跨膜运输方式。 ③以实验设计题考查质壁分离和复原。第5课时 细胞膜 生物膜的流动镶嵌模型 跨膜运输的方式栏目

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3.复习指导 (1)复习线索 ①以动植物细胞亚显微结构图解为纽带，系统复习细胞壁、 细胞膜、细胞质和细胞核的结构与功能。 ②以物质进出细胞为主线，系统复习细胞膜的结构功能及 物质输入、输出的比较。(2)复习方法 ①列表比较法：物质的输入和输出方式的比较。 ②图示法：动植物细胞的亚显微结构图，细胞膜、分泌蛋 白的合成与分泌及质壁分离和质壁分离复原图解。

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第 5 课时 细胞膜——系统的边界 生物膜的流动镶嵌模型 物质跨膜运输的方式第5课时 细胞膜 生物膜的流动镶嵌模型 跨膜运输的方式栏目

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回扣基础·构建网络

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基础导学 一、细胞膜的探索历程 [连一连]

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二、细胞膜的制备实验 1.选材：哺乳动物______。 成熟的红细胞 2.原理：红细胞放入清水中，细胞____,细胞内的物 吸水涨破 质流出，从而得到细胞膜。 3.方法：引流法或离心法。

细胞核 4.哺乳动物成熟红细胞的特点：无___和线粒体等众多细胞器；原料(葡萄糖)进入红细胞的运输方式为__扩散；细 协助 胞质中的主要蛋白质为____,含微量元素_,该蛋白质不 血红蛋白 铁 分泌 属于__蛋白，是一种细胞内蛋白质。 想一想 ⑴用针扎破或镊子剥下的方法可以吗？⑵用鸡或 鱼的红细胞可以吗？为什么？ 提示 ⑴不可以。⑵不可以。上述动物红细胞含细胞核和 众多的细胞器。第5课时 细胞膜 生物膜的流动镶嵌模型 跨膜运输的方式栏目

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三、细胞膜的组成成分、结构和功能 1.细胞膜的组成成分(判一判) ⑴细胞膜由蛋白质、磷脂和糖类组成，主要成分为脂质( ×)提示 主要成分还有蛋白质 ⑵功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多 (√ ) ⑶脂质中的磷脂和胆固醇都是组成膜的成分 (√ ) ⑷线粒体内膜和外膜上蛋白质成分相等(×) 提示 内膜上蛋白质成分多于外膜。 想一想 如何鉴定细胞膜中有蛋白质？

提示 ⑴用双缩脲试剂鉴定，出现紫色即证明有蛋白质存 在。⑵用蛋白酶处理细胞膜，变成全透性膜即可验证。第5课时 细胞膜 生物膜的流动镶嵌模型 跨膜运输的方式栏目

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2.细胞膜的结构模型——流动镶嵌模型 ⑴结构模型糖蛋白

磷脂双分子层 蛋白质

⑵结构特点 ①特点：具有一定的___。 流动性

②原因：组成膜的___和___大都是运动的。 蛋白质 脂质

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3.细胞膜的功能 ⑴将细胞与_____分开，保障了细胞内部环境的相对稳 _______ 外界环境 定。自由扩散：不需要_______,其 载体蛋白和能量 浓度差 动力为___,如H2O、气 被动 体、脂质、乙醇、苯等。 运输 协助扩散：需要____,但不需要_ 载体蛋白 能 量 _,如葡萄糖进入___。 红细胞 主动运输：需要_______,如各种离子 载体蛋白和能量 和氨基酸等。 胞吞和胞吐：___物质进出细胞的运输方 大分子 式，需__但不需____协助，该过程可 能量 载体蛋白 体现细胞膜的___。 流动性栏目

离子 和小 分子 ⑵控制 物质 __ 物质 进出 __ 细胞 __ 大

分子 物质

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