农产品质量安全综合试题

农产品质量安全复习题

（一）公共部分

一、填空题

1.2006年4月29日，第十届全国人民代表大会常务委员会第二十一次会议通过了《中华人民共和国农产品质量安全法》。从法律上对农产品质量安全标准、产地、投入品、生产、包装和标示及监督检查、法律责任等方面作出规定。3. 有机农产品按照有机农业生产标准，不使用有机化学合成的肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂，不采用GMO 方法的农副产品及其加工品。

5、农业标准分为强制性和推荐性标准。

6、国家鼓励生产单位和个人申请无公害农产品产地认定和产品认证。

7、制定农业标准包括农业方面的生产技术和管理技术。6、无公害农产品产地应当树立标示牌，标明范围、产品品种、责任人。

7、无公害农产品标志颜色由绿色和橙色组成。。

8、农业标准化是指农业、林业、牧业、渔业的标准化。

9、农业标准化能促进农业技术进步，改进农产品质量，增

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加产量，提高经济效益。

10、农业标准属科技成果，对技术水平高、效益显著的农业标准，应纳入相应的科技进步奖励范围，予以奖励。

11、无公害农产品标志使用有效期为三年。

12、农产品“三品一标”是指无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志

二、选择题

1.我国农产品质量安全法中所称的农产品，是指来源于农业的(B)。

A次级产品；B初级产品；C植物产品;D动物产品

2．农产品质量安全标准应当根据(A)发展水平及农产品质量安全的需要，及时修订。

A科学技术；B农业生产；C生产技术；D基础建设

3.从事农产品质量安全检测的机构必须由(C)以上人民政府农业行政主管部门或者其授权的部门考核合格。

A 县级;

B 市级;

C 省级;D乡（镇）级

4.(A) 农业行政部门在农产品质量安全监督检查中可以对不符合农产品质量安全标准的农产品进行查封、扣押。

A县级以上人民政府；B市级以上人民政府；C 乡（镇）级以上人民政府；D国务院

5.建立健全农产品质量安全服务体系，需要在(C)以上地方人民政府的统一领导、协调下进行。

A市级；B 省级；C 县级；D乡（镇）级

6.农产品生产记录应当保存(B)年。

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A 1年；

B 2年；

C 3年;

D 5年

7.进行质量检测过程中，发生重大农产品质量安全事故时，农业行政主管部门应当及时通报同级(A)管理部门。

A食品药品监督； B食品监督； C药品监督； D工商8. 农产品批发市场应当设立或者委托农产品质量安全检测机构，对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测；发现不符合农产品质量安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向(B)部门报告。

A当地政府； B工商； C质量监督； D农业行政主管

9. 进口的农产品必须按照国家规定的(C)进行检验；未制定之前，可以参照国家有关部门指定的国外有关标准进行检验。

A 食品质量安全标准；

B 卫生质量标准；

C 农产品质量安全标准； D食品卫生法

10.销售的农产品未按照规定进行包装、标识的，责令限期改正；逾期不改正的，可以处(B) 元以下罚款。

A 1000；

B 2000；

C 3000；

D 5000

11. (C)人民政府应当采取措施，加强农产品基地建设，改善农产品的生产条件。

A市级以上；B 省级以上；C 县级以上；D国家

12.(A)人民政府农业行政主管部门应当加强对农产品生产的指导。

A县级以上；B省级以上；C市级以上；D乡（镇）级以上

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13.(A )应当加强对农产品生产者质量安全知识和技能的培训。

A农业技术推广机构；B 当地政府农业行政主管部门；C农业高等院校；D国务院农业行政主管部门

14.农产品质量安全监督管理人员不依法履行监督职责，或者滥用职权的，依法给予(B)。

A 记过处分；B行政处分；C罚款；D刑事处分

15.农产品质量安全监督抽查时，具有执法证件的抽样人员不得少于（A）人。

A 2 ;

B 3 ；

C 4 ；

D 5

16.对可能影响农产品质量安全的兽药、饲料和饲料添加剂、肥料、兽医器械，依照有关法律、行政法规的规定实行(D)制度。

A 强制；B自律；C罚款；D许可

17.农民专业合作经济组织和农产品行业协会对其成员应当及时提供生产技术服务，建立农产品质量安全管理制度，健全农产品质量安全控制体系，加强(C)。

A 行政管理；B强制管理；C自律管理；D经济管理

18、宁夏回族自治区实施《中华人民共和国农产品质量安全法》办法于（C ）起施行。

A、2011年12月1日

B、2009年11月1日

C、2012年1月1日

19、（C ）农业行政主管部门有权按照保障农产品质量安全的要求，提出禁止生产的区域，报本级人民政府批准后公布。

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A.省级以上

B.县级以上

C.市级以上

20、县级以上人民政府农业行政主管部门应当加强对农业投入品使用的管理和指导，建立健全农业投入品（B ）制度

A.准入

B.安全使用类

C.规范使用

21、下列哪种农药不可以在果蔬上使用。（C）

A.吡虫啉

B.波尔多

C.甲胺磷

22、农产品质量安全标准是（D）。

A、国家一般性标准

B、行业管理 …… 此处隐藏：1399字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……