畜牧兽医专业教学计划

一、培养目标

适应社会主义新农村畜牧业生产、建设、管理、服务第一线需要的，具备必要的动物生产和疾病防治理论知识和较强实践能力的，德、智、体、美等全面发展的高等技术应用性人才；学生应在具备基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技术，具备良好的职业道德和敬业精神，毕业后可自主从事畜禽养殖、饲料加工与销售、兽药生产与销售、生物制品生产与经营、动物诊疗、动物检疫检验、畜禽繁殖改良等工作。或者升入高等学校继续学习本专业，为进一步服务畜牧兽医工作打好基础。 二、人才培养规格 （一）业务范围

毕业生主要面向养殖场、饲料加工厂及相关单位从事动物饲养管理、疾病防治、繁殖育种等工作的高技能专门人才，获者进入高等学校继续学习。 （二）知识、能力、素质结构 1、知识结构

掌握畜禽繁育、畜禽生产、畜禽疾病防治、畜禽饲料与营养、畜禽解剖生理、兽医基础等专业知识。 2、能力结构

具有动物生产、饲料营养加工调制、家畜家禽疾病预防与控制等相关的专业技术工作能力。 3、素质结构

（1）热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，懂得马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想；具有良好的思想修养、职业道德和社会公德。

（2）树立终身学习理念，具有交流沟通和团队协作能力；具有诚信品质、敬业精神和责任意识、遵纪守法意识；具有一定的实践、创造、就业和创业能力。 三、课程设置

畜禽繁育、畜禽生产、畜禽疾病防治、畜禽饲料与营养、畜禽解剖生理、兽医基础

1、畜禽解剖生理学

本课程主要讲授家畜的细胞、组织、器官、系统的基本知识和代谢生理、生长发育生理等基础理论。

2、家畜遗传育种

本课程主要讲授遗传的物质基础、遗传的基本规律、变异、数量性状的遗传、基因频率与基因型频率、选种、选配、品种及其选育、杂交、品系繁育等知识。 3、畜禽营养与饲料

本课程主要讲授动物营养基础、畜禽营养需要、饲料营养特点及合理利用、饲料加工与调制和饲料配方设计等基本知识。

4、畜禽疾病防治

本课程主要讲授动物传染病发生和发展的规律以及预防和消灭传染病的方法、寄生虫病的流行病学、诊断的理论知识与基本技能、动物寄生虫病的预防措施、病原体形态与识别及检疫要点、内科疾病、外科手术及外科疾病。 5、畜禽生产

本课程主要讲授畜禽的品种选择、饲养管理、繁殖、场地设计及疾病控制与预防等知识。 6、兽医基础

本课程主要讲授疾病的概论、基本病理过程和病理变化、诊断技术与治疗技术、掌握内科疾病的治疗方法、外科手术基本操作技能及各种手术的适应症、保定方法、麻醉方法、手术部位、手术方法、术后护理及外科疾病的临床表现和防治方法、药物的基本知识、常用药物的性状、体内过程、用法、不良反应、药物中毒的一般处理原则、常用特效解毒药的作用、应用及注意事项。 四、教学要求

1．合理安排专业课教学的教学时数，严格教学质量，严格考核制度。

2．教学中理论教学、实践教学有机统一，注重能力培养，全面提高学生素质。专业通修课程的教学要与生产、生活实践相结合，提高学员学习兴趣，增强针对性和适用性。 五、教学安排

说明：专业教学计划总学时数为1300学时，其中理论教学时数占70%，实践教学学时数占30%。