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确保稀饭、甜馒头、包子、卷子等的充分供应之外，添加了鲜鸡蛋；中餐确保米饭配三菜一汤（三菜为时令蔬菜两荤一素，一汤花色多样，诸如羊肉、牛肉、猪排等炖萝卜、山药、土豆，紫菜鸡蛋汤等，为改善伙食，学校食堂中餐间或添加鸡腿、鸡翅等，天气炎热时学校还不时免费提供绿豆汤）；晚餐依据季节特征予以调整，或与早餐相同，或与中餐相同，或鸡蛋面条，或鸡蛋炒饭；此外，学校每天为在校学生免费提供开水、热水。

二是把握好服务和教育质量关。

现代人都越来越注重饮食健康。健康饮食应从学生时代受教育开始，学生食堂合理的饮食搭配是让师生拥有健康身体，提高认识水平的重要途径。学校食堂坚持正确的饮食理念，在饭菜之间的营养搭配、荤素搭配、凉热搭配方面做文章。同时，通过活动、标语等手段向学生传达健康的饭食知识，培养起健康的饮食习惯。

食堂十分注重发挥食堂的育人效能，加大学生文明习惯的养成教育，做到整队有序入场，自觉排队，相互谦让，不抢菜，文明用餐，碗筷不乱放。教育学生养成勤俭节约品质和习惯，倡导学生理解“盘内一分钟，厨内更多功”的内涵，让学生明白“倒下的是剩饭，流走的是血汗”的道理，使他们懂得珍惜粮食，远离浪费，养成勤俭节约的良好习惯。

注重卫生安全意识养成从食堂开始。通过多途径教育，培养学生的安全意识和卫生习惯。注重让审美情趣提高从食堂开始。搞好学校的饮食工作，让学生吃好，要想吃好，饭菜达到色香味美。发挥色香