人。因此，我们开始看中文报纸和杂志来了解我们的祖国。(李德智译，吕睿中校)

感恩节

(十一月的第四个星期四)

如果一个环球游客从迈阿密海岸到夏威夷的热带海滨作感恩节旅行，沿途当他停驻在一户户人家时，也许他会对于假日旅游风景的千篇一律感到惊讶无比。不论在大家庭，小家庭或是中等家庭；不论在乡村，城市或是郊区，他都会发现远处的或是近处的亲戚们都会聚在一起庆贺每年的团聚。在已经准备好的盛宴上，他会听到一些快乐的交谈声中混杂着有关家庭消息的交流，关于天气的评论，政治观点的见解和对精美的桌面上的装饰的称赞。

他会看到有限的桌面伸到了极限，精美的火鸡下面的白纸上标上了所有的成年人的座次。平时等待命令的那些孩子们一见女主人从厨房里出来解下围裙，就会在临近的房间里的游戏桌边找好他们的位子。他看见一位长辈为感谢此年的丰收而虔诚地为来年祈祷时，所有的人都陷入一种克制的沉默里。

感恩节作为美国的节假日，是在1621年第一次被普里茅斯殖民地的英国移民者所庆祝。这一天以及他们所赋予这一天的精神和风俗都始终保持着。

早期被称为朝圣者的殖民者，由于无权脱离固有的教会去享有他们自己的崇拜方式，因此，他们离开了本土英国。他们先逃亡到荷兰，在1620年他们又乘“五月花”号到了美国，去寻找一个他们可以有信仰自由的地方。在颠簸的两个月的航行后，他们在冰天雪地的十月登陆于麻省的普里茅斯。

在他们到达的第一个冬季，超过半数的殖民者在新大陆死于饥饿和疾病，但活下来的人始终没有放弃希望。到了春天，每家人都有了自己的家园，大家都种植他们所带来的谷物以及友善的印第安人所送给的玉米。他们用印第安人教的捕鱼方法捕鱼和从森林里捕捉猎物为食。为了感激来年的第一次大丰收，早期殖民者决定，设定一天作为节日来庆贺，以此感谢上帝和印第安人。

自从有了第一次感恩节，虽然很多年过去了，但是这种庆祝形式并没有多大改变，正如第一顿朝圣宴一样，这是一个家庭聚会的日子——为来年祈祷，享受丰收的果实，并和那些不太幸运的人一同分享他们所拥有的果实。

丰盛的家庭聚餐一直是庆祝的最重要的部分。提前几个月就作计划。有的家庭将会乘飞机旅游，而有些家则会和孩子们一起长途驱车观光，在外求学的儿女们会利用四天的假期回家，在外工作的人们会额外请几天假以够路途往返。今天的圣餐基本上保持与过去一样：这也是传统的形式。人们喝红酸梅汁，吃多味烤火鸡，红酸梅果酱，红薯，奶油洋葱，馅饼，南瓜饼，酸梅布丁，水果馅饼等。大家都赞同围绕烤火鸡来构建圣餐，将火鸡里填进些面包材料好在烘烤时吸收精美的味汁。餐桌的装饰同样也遵循一种传统的模式：一桌秋天丰收的景象—— 有颜色鲜艳的葫芦，有印第安玉米，有苹果、橘子，有栗子、胡桃，还有干菜和紫葡萄等。

就其感恩节的精神，现在家庭的圈子已经扩大了，包含那些孤单的好友，外国游客，或某位离家在外的军人。这还不包括那些孤儿、老人和无家可归的人，和被遗忘在一些公益机构里的人。他们也会得到传统的火鸡宴，要么是某位慈善家提供，要么是其他一些民间或教会组织提供。

环球游客然后会看到感恩节这一天，美国的家庭为能继续自由生活和按个人信仰去朝拜而表达自己的感激之情，表达对上帝恩赐的感谢和通过共通享受上帝的慷慨来克尽职守。(李德智译，吕睿中校)

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