中级粮油保管员理论试题(9)
时间：2025-01-19
A-B-A-001 B 3 5
{A}粮油商品分为原粮和粮食成品。
{B}×
A-B-A-002 B 3 5
{A}粮油籽粒的基本结构是{.XZ}。
（A）皮层、胚、胚乳
（B）果皮、胚、胚乳
（C）种皮、胚、胚乳
（D）皮层、胚、胚芽
{B}D
A-B-A-002 B 3 5
{A}{.XZ}是粮油籽粒的基本结构。
（A）皮层、胚、胚乳
（B）果皮、胚、胚乳
（C）种皮、胚、胚乳
（D）皮层、胚、胚芽
{B}D
A-B-A-002 B 3 5
{A}粮油籽粒的基本结构由{.XZ}构成。
（A）皮层、胚、胚乳
（B）皮层、胚、胚芽
（C）种皮、胚、胚乳
（D）果皮、胚、胚乳
{B}B
A-B-A-002 B 3 5
{A}粮食籽粒的基本结构由皮层、胚、胚乳构成。{B}√
A-B-A-002 B 3 5
{A}粮食籽粒的基本结构由种皮、胚、胚乳构成。{B}×
A-B-A-003 B 3 5
{A}小麦籽粒的结构{.XZ}。
（A）果皮、胚
（B）种皮、胚乳
（C）外胚乳、糊粉层
（D）以上都对
{B}D
A-B-A-003 B 3 5
{A}小麦籽粒的皮层有果皮和{.XZ}之分。
（A）表皮
（B）种皮
（C）次表皮
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