中级粮油保管员理论试题(16)
时间:2025-01-19
时间:2025-01-19
(C)不是提供热量
(D)提供热量
{B}C
A-B-A-011B 3 5
{A}蛋白质在机体内的主要功能不是供给热量,但当机体内的糖和脂肪供应不足时,蛋白质也会分解产生热量以供机体所需。
{B}√
A-B-A-011B 3 5
{A}蛋白质在机体内的主要功能是供给热量,分解产生热量以供机体所需。
{B} ×
A-B-A-012B 3 5
{A}谷类粮食的安全水分含量为{.XZ}。
(A)8%~9%
(B)0.2%以下
(C)12.5%~14%
(D)1.5%~3%
{B}C
A-B-A-012B 3 5
{A}谷类粮食的安全水分含量为{.XZ}。
(A)8%~9%
(B)12.5%~14%
(C)0.2%以下
(D)1.5%~3%
{B}B
A-B-A-012B 3 5
{A}谷类粮食的安全水分含量为{.XZ}。
(A)8%~9%
(B)0.2%以下
(C)1.5%~3%
(D)12.5%~14%
{B}D
A-B-A-012B 3 5
{A}谷类粮食的安全水分含量为12.5%~14%。
{B}√
A-B-A-012B 3 5
{A}谷类粮食的安全水分含量为8%~9%。
{B}×
A-B-A-013B 3 5
{A}玉米籽粒的质量指标中不完善粒的含量{.XZ}。
(A)玉米≥720g/L,不完善粒≤4%
(B)玉米≥720g/L,不完善粒≤2%
(C)玉米≥620g/L,不完善粒≤8%
(D)玉米≥650g/L,不完善粒≤6%
{B}A
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