中级粮油保管员理论试题(14)

时间:2025-01-19

{B}A

A-B-A-008B 3 5

{A}{.XZ}是糖类的基本构成单位。

(A)蛋白质

(B)单糖

(C)多糖

(D)纤维素

{B}B

A-B-A-008B 3 5

{A}单糖是糖类的基本构成单位。

{B}√

A-B-A-008B 3 5

{A}纤维素是糖类的基本构成单位。

{B}×

A-B-A-009B 3 5

{A} 按糖类对人体的营养功能的分类可分为{.XZ}。

(A)营养性糖类

(B)营养性糖类和非营养性糖类

(C)纤维素和半纤维素

(D)淀粉和纤维素

{B}B

A-B-A-009B 3 5

{A} 按糖类对人体的营养功能的分类可分为{.XZ}。

(A)营养性糖类

(B)淀粉和纤维素

(C)纤维素和半纤维素

(D)营养性糖类和非营养性糖类

{B}D

A-B-A-009B 3 5

{A} 按糖类对人体的营养功能的分类可分为{.XZ}。

(A)营养性糖类和非营养性糖类

(B)营养性糖类

(C)纤维素和半纤维素

(D)淀粉和纤维素

{B}A

A-B-A-009B 3 5

{A} 按糖类对人体的营养功能的分类可分为营养性糖类和非营养性糖类. {B}√

A-B-A-009B 3 5

{A} 按糖类对人体的营养功能的分类可分为纤维素和半纤维素.

{B}×

A-B-A-010B 3 5

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