均匀设计法优选微波提取石菖蒲挥发油的工艺研究

时间：2025-07-07

中草药　ChineseTraditionalandHerbalDrugs　第38卷第11期2007年11月

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焦士龙1,褚治德2,马一太2

1天津　300191;21天津大学机械工程学院天津　300072)

　　石菖蒲为天南星科植物石菖蒲Acorustatari2

冬二季采挖,除去须nowiiSchott的干燥根茎,秋、

根及泥沙,晒干所得。具有化湿开胃、开窍豁痰、醒神益智之功效。其主要成分为挥发油,石菖蒲挥发油有极强的镇静催眠作用[1]。对石菖蒲挥发油采用水蒸气蒸馏法提取[2,3],但该法加热时间长,消耗能量大。为此,本实验采用微波法对石菖蒲挥发油的提取进行了研究。1　仪器与材料

自制玻璃挥发油实验装置;经改造的MG—5530S型LG家用微波炉;2KVA型调压变压器;1905a型数字万用表;D40—W型功率表;日本HPD—2001型数字测温仪。

石菖蒲挥发油。

212　实验方案:选取功率(A)、水量(B)、浸泡时间

(C)为3个因素,各因素选3个水平,得因素水平,见

表1。

表1　因素与水平

Table1　Factorsandlevels

水平

12因　素

A W320480倍B

8　9　C h1　215　　实验方案采用均匀设计软件Ud310中U6(3×3×3)拟均匀设计表,见表2。并将所做实验数据填入表2中。

表2　U6(3×3×3)拟均匀设计试验数据

Table2　DataofU6(3×3×3)uniformdesign序号

12345A320480640640320B1010898C4　1　2151　215石菖蒲饮片由天津市石天药业有限公司提供;超纯水由Millipore超纯水净化系统处理制得。2　方法与结果

211　实验过程:精密秤取石菖蒲干燥根茎50g置

挥发油收率 %

01710

01540111001117501490于平底圆形烧瓶中,按均匀设计方案的加水量和浸泡时间加水浸泡后,将其放入经改造后的微波炉中,先用全功率800W将药液微波加热4～6min至沸腾后,再按均匀设计表中不同功率开始对药液进行微波辐射2h,使药液蒸发,蒸汽在玻璃制实验装置的3个不同回流段中经冷却回流后油水分层,即得

213　实验结果:用均匀设计Ud310软件中自选变

量法对6组均匀设计实验数据进行分析,对因变量挥发油收率建立回归方程,采用线性逐步回归法进

收稿日期:2006212222

基金项目:天津市科技发展计划重点项目(033180611)

作者简介:焦士龙(1961—),男,天津人,天津理工大学热能系副教授、博士,从事能源有效利用、传热传质机制、中药萃取机制及物料干

燥机制的研究工作。Tel:(022)23688472　E2mail:jiaoshilong@yahoo1com1cn

1666 中草药　ChineseTraditionalandHerbalDrugs　第38卷第11期2007年11月

　　采用均匀设计方案只需进行6次试验可得出最优工艺方案,使试验次数大大减小。微波提取石菖蒲挥发油使用溶剂量少,需充分浸泡后微波辐射2h,挥发油提取率为112%,在同样挥发油提取率时,传统水蒸气蒸馏法提取要6～7h[3],微波提取时间是传统法的约1 3倍,故微波法节省时间。微波提取中药材挥发油是可行的。

微波提取技术在中药萃取中的应用,无论是挥发油的提取,还是有效成分的提取,如微波法提取丹参水溶性及脂溶性成分,,[4,5]。

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行分析,得回归方程:Y=010286742+010017330X1+01015681X2+010165909X3,复相关系数r=018006,F=111899>Fa(0105),显著,回归方程有意义。