生命活动的主要承担者—蛋白质说课稿6

人民教育出版社

生物必修一

第二章

第2节

生命活动的主要承担者—蛋白质衡水中学 生物组 赵鹏 13633181020 于2014年春季取得河北省第一名

一.教材分析(一)教材地位承上 启下

有利于理解生命的物质性观点； 有利于对生物膜与代谢的学习。

一.教材分析(二)教学目标及重难点

通过观察分析和组装球棍模型，学生能阐明氨基 酸的结构特点。 通过阅读课本及组装二肽球棍模型，学生能解释 脱水缩合的过程。 通过串曲别针的活动，学生能概述蛋白质结构多 样性的原因。 通过阅读课本，学生能举例说明蛋白质的功能。 通过对人工牛胰岛素等的了解，学生能关注生物 学方面新事件，并认同我国取得的成就。

二、学情分析不知 知

氨基酸、蛋白质相关知识 甲烷、乙酸、氨气等结构

三、教法学法

教法

对应的学法

直观——总结归纳法 讨论——分析交流法 陶冶——体验共享法

四、教学过程(一)导入

四、教学过程(一)导入

四、教学过程(二)氨基酸结构旧学引新知 连接建模型

观察写通式氨基 羧基(酸性)

反馈促提升

氨基酸

四、教学过程(二)氨基酸结构旧学引新知

用三者组装氨基酸连接建模型 展示正确连接方式

观察写通式反馈促提升

四、教学过程(二)氨基酸结构旧学引新知 连接建模型 展示多种氨基酸结构

观察写通式反馈促提升 学生总结结构通式

四、教学过程(二)氨基酸结构旧学引新知 连接建模型

观察写通式反馈促提升

四、教学过程(三)脱水缩合阅读学过程 建模重体验

书写强识记示图讲肽链

四、教学过程(三)脱水缩合阅读学过程 建模重体验

用氨基酸组装二肽学生讲解教师引导

书写强识记示图讲肽链

四、教学过程(三)脱水缩合阅读学过程 建模重体验 书写连接过程

书写强识记示图讲肽链

相互校对更正设问明确概念

四、教学过程(三)脱水缩合阅读学过程 建模重体验

书写强识记示图讲肽链

四、教学过程(四)蛋白质结构层次多肽与蛋白质数量关系

血红蛋白

热休克蛋白

牛胰岛素