快活林快餐公司 报告

快活林快餐公司

2015年员工培训需求

分析报告

人力资源部 2015年5月29日

目录

一、培训需求分析实施的背景 ........................... 2 二、培训需求分析的目的 .............................. 2 三、培训需求分析实施的方法和流程 ..................... 2 （一）培训实施的方法 .................................. 2 （二）培训实施的步骤 .................................. 2 四、培训需求结果分析 ................................ 2 （一）培训方式调查结 .................................. 3 （二）培训需求调查结果 ................................ 3 （三）培训意义的调查 .................................. 4 （四）培训时间的调查 .................................. 4 （五）培训的频率调查 .................................. 5 （六）培训考核方式 .................................... 5 五、今后培训工作的重点 .............................. 6 （一）培训方式的多样化 ................................ 6 （二）培训内容的丰富化 ................................ 6 （三）受培训人员选择的合理化 .......................... 6 附件：培训需求调查问卷 .............................. 7

一、培训需求分析实施的背景

快活林快餐公司开办不足三年，生意发展很快，从开业时的两家店面，到现在已是由十一家分店组成的连锁店了。但由于生意扩展快，大量招入新员工，草草作半天或一天的岗前集训，有的甚至为培训就上岗工作，导致服务员业务素质差，业务知识不足，服务态度不好，服务质量差。结果客户投诉越来越多。

二、培训需求分析的目的

1.帮助新员工进行针对性的培训，使他们快速符合公司要求。 2.了解员工现有的知识、技术水平与现在岗位需求的差距，研究后了解需要做哪些方面的培训。

3.通过调查，了解员工对培训的认同度及建议或意见，以便公司培训更加有效。

三、培训需求分析实施的方法和流程

（一）培训实施的方法

编制《培训需求调查问卷》（详见附件），主要从培训方式、培训需求、培训意义、培训时间、培训考核方式等多方面进行调查。

（二）培训实施的步骤

随机抽取新员工50人，中高层干部50人等进行问卷调查，调查结束后进行回收，回收问卷为100份，回收率为100%。

四、培训需求结果分析

对问卷数据进行统计，并进行简要的分析。

参与调查的人中65%认为由公司内部有经验的人员进行培训，其次是安排受训人员到外部培训，最不赞同的方式是拓展训练。

（二）培训需求调查结果

参与调查的人大部分认为岗位专业技能、时间管理、服务礼仪、人际沟通技能、职业道德与素养培训需求较高。

大部分人认为培训有较大帮助，乐意参加。

（四）培训时间的调查

大部分人赞成早上8点到9点培训。

建议每月进行两次培训。

（六）培训考核方式

56%的参与调差者表示使用考察法进行考核。建议使用考察法。

五、今后培训工作的重点

本报告以调查数据的分析为基础，结合公司具体情况提出了今后培训工作的重点。

（一）培训方式的多样化

数据调查显示，员工大多数支持培训讲师为公司内部有经验的人员，也有人支持到外部进行培训，出现这些不同的结果，主要因为人们的普遍观念，认为只有自己认可的人才能教自己。我们可以采用公司内部的人作为讲师进行培训，但在培训的过程中对受训人员安排实训类的课程，避免培训的方式过于单一枯燥，从而提高培训的效果。

（二）培训内容的丰富化

根据调查显示，员工的培训需求是多样的，除了需求专业技能知识外，还在时间管理、服务礼仪、人际沟通技能以及职业道德素养等方面有一定的需求。这就需要我们今后不断的丰富我们的培训内容，根据不同的员工的不同的需求来安排不同的培训内容，如：服务礼仪主要针对服务员进行培训而不是厨师，这样才能使员工迅速的适应工作环境。

（三）受培训人员选择的合理化

在安排培训的前期，选择正确的接受培训的人员很重要。有的人需要，有的人不需要，有的人愿意，有的人不愿意，这就需要根据公司的具体情况进行合理化的选择。主要是针对那些即愿意又需要的员工，这个主要从调查问卷中的培训意义这一项体现出来。

附：培训需求调查问卷

人力资源部 2015年6月3日

附件：培训需求调查问卷

为了提高公司的整体形象，加强员工的规范意识，将对新员工进行一定阶段的培训，现需对有关培训信息进行调查，望各位能好好配合，认真填写。

1. 您认为培训使用什么方式比较适宜？ （多选）

A、由公司内部有经验的人进行培训 B、安排受训人员到外部培训

C、邀请外部讲师到公司进行培训 D、建立网络学习平台

E、部门内部组织经验交流 F、光碟、视频等声像资料

G、拓展训练 H、其他

2.您认为您身边有哪些培训需求？（多选）

A、岗位专业技能 B、时间管理 C、服务礼仪

D、人际沟通技能 E、职业道德与素养

F、个人自我管理技能 G、压力与情绪管理 H其他

3.您认为对新员工进行培训有什么意义？

A、非常有帮助 …… 此处隐藏：606字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……