中国特色节日食品行业运行状况及发展趋势预测报告2016-2021年

中国特色节日食品行业运行状况及发展趋势预测报告2016-2021年

编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司

内容简介：

第一章 2015年中国节日食品产业运行环境解析

第一节 国内宏观经济环境分析

一、gdp历史变动轨迹分析

二、固定资产投资历史变动轨迹分析

三、2015年中国宏观经济发展预测分析

第二节 2015年中国节日食品行业政策环境分析

一、节日食品质量检测标准

二、节日食品流通政策

三、节日食品包装政策

四、节日食品相关政策法规分析

第三节 2015年中国节日食品行业社会环境分析

第二章 2015年中国节日食品行业环境分析——食品制造业

第一节 2015年中国食品加工业运行总况分析

一、国内食品工业发展的突出特点

二、我国食品工业形成完整产业链

三、我国食品工业区域结构得到改善

第二节 2011-2015年中国食品加工行业数据监测分析 一、2011-2015年中国食品加工行业规模分析

二、2015年中国食品加工行业结构分析

三、2011-2015年中国食品加工行业产值分析

四、2011-2015年中国食品加工行业成本费用分析

五、2011-2015年中国食品加工行业盈利能力分析

第三节 2015年中国食品行业的竞争及发展

一、食品工业竞争激烈

二、食品行业的竞争要点

三、中国食品出口竞争力探析

四、食品行业国内市场竞争国际化

五、食品工业的竞争战略分析

第四节 2015年中国食品添加剂的发展

一、中国食品添加剂技术发展快

二、食品添加剂行业受三聚氰胺事件冲击

三、我国食品添加剂行业增长原因及问题

四、中国食品添加剂市场有广阔前景

第三章 2015年中国节日食品市场深度剖析

第一节 2015年中国节日食品市场特点分析

第二节 2015年中国节日食品热点关注

一、中国节日食品热点关注

二、中国节日食品质量安全及抽检情况

三、中国节日食品包装情况

四、节日食品市场监管

第三节 2015年中国节日食品市场营销形态

一、浅谈中国传统节日食品的营销

二、传统节日食品营销终端模式

三、传统节日食品促销解析

四、中国节日食品市场营销策略分析

第四章 2015年中国节日食品细分市场透析——速冻铰子

第一节 2015年中国速冻水饺产业运行概况

一、速冻水饺质量抽检情况

二、食品添加剂对速冻水饺品质特性的影响

三、速冻水饺加工业经济指标分析

第二节 速冻水饺的生产工艺

一、速冻水饺的一般生产工艺过程

二、速冻水饺的工艺流程和操作要点

三、速冻水饺生产中常见问题分析及改良的新途径

第三节 2015年中国速冻水饺市场动态分析

一、速冻水饺“新”“特”产品闹新春

二、速冻水饺市场规模分析

三、速冻水饺市场销售情况

四、速冻水饺品牌竞争分析

第五章 2015年中国节日食品细分市场探析——元宵、汤圆

第一节 2015年中国元宵、汤圆市场分析

一、元宵、汤圆市场品牌动态分析

二、影响消费者选购元宵、汤圆的因素分析

三、元宵、汤圆价格分析

四、市场消费调研

第二节 2015年中国元宵、汤圆包装透析

第六章 2015年中国节日食品细分市场探析——粽子

第一节 2015年中国粽子市场动态分析

一、中国粽子市场规模分析

二、中国粽子礼品市场分析

三、中国自制粽子市场分析

四、中国粽子市场价格分析

五、中国粽子包装及质量抽检情况

第二节 2015年中国成品粽子原料市场调研

一、江米市场供需求及价格分析

二、枣市场价格及供需分析

三、粽子叶市场价格分析

第七章 2015年中国节日食品细分市场探析——月饼

第一节 2015年中国月饼加工业运行现状分析

一、国内月饼包装的发展阶段

二、中国月饼产业发展规模分析及区域特性

1、广式月饼

2、苏式月饼

三、2015年中国月饼产业品牌发展状况分析

第二节 2015年月饼市场分析

一、月饼成本及利润分析

三、无糖月饼抢滩中秋市场

四、月饼市场价格分析

五、月饼市场简包装更获利

第三节 2015年月饼行业存在的问题

一、月饼价格背离本身价值

二、月饼市场浪费现象严重

三、天价月饼转入网络销售

四、月饼行业走入过度包装的误区

第四节 2015年中国月饼产业发展对策分析

第八章 2015年中国其它节日食品分析

第一节 生日蛋糕

一、生日蛋糕市场消费心理调研

二、生日蛋糕价格分析

三、市场需求情况分析

四、成本与利润情况分析

五、投资前景预测

第二节 年糕

第三节 腊八粥

第九章 2015年中国节日食品行业竞争态势分析

第一节 2015年中国节日食品行业竞争总体状况

一、中国节日食品市场掀起竞争新浪潮

二、节日食品品牌集中度不断提高

第二节 中国节日食品区域市场竞争动态

一、我国节日食品区域竞争日益激烈

二、青岛本地速冻品牌遭外地品牌强势挤压

三、成都成为速冻行业竞争焦点地区

四、浙江五芳斋进军大西南市场