生理学习题集(最新答案版)(13)

20、副交感神经兴奋可使（ A ）。

A、胃肠运动加强 B、胃排空减慢 C、胆囊舒张 D、消化腺分泌减少 E、括约肌收缩

三、多项选择题

1、吸收的主要部位在小肠，原因有（ ABCDE ）。

A.食物在小肠内停留时间长 B.小肠长度长，肠壁厚

C.小肠粘膜中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管

D.食物在小肠内已被分解为易吸收的小分子物质

E.小肠吸收面积大

四、填空题

1、消化的方式有 机械性消化 和 化学性消化 。

五、问答题

1、为什么小肠是人体营养物质吸收的主要部位？

答：⑴ 小肠的吸收面积大。

⑵ 小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管。

⑶ 食物在小肠内已被分解成可被吸收的小分子物质。

⑷ 食物在小肠内停留的时间较长（3～8时），有充分的时间吸收。

2、简述胃酸（盐酸）的作用。

答：（1）激活胃蛋白酶原，提供胃蛋白酶适宜的酸性环境；

（2）使蛋白质变性，利于蛋白质的水解；

（3）促进胰液、胆汁和小肠液的分泌；

（4）促使小肠对铁和钙的吸收；

（5）抑制和杀死细菌。

第七章 能量代谢和体温

一、名词解释

1、基础代谢率：是指人在基础状态下的能量代谢率。

2、食物的特殊动力效应：是指由于进食（食物）引起机体额外增加产热量的现象。

二、单项选择题

1、机体能量的主要来源是（ C ）。

A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、氨基酸 E、甘油三脂

2、机体的直接供能物质是（ E ）。

A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、氨基酸 E、ATP

3、对能量代谢影响最显著的因素是（ C ）。

A、环境温度 B、精神因素 C、肌肉活动 D、进食 E、睡眠状态

4、环境温度在（ A ）能量代谢相对稳定。

A、20～30℃ B、30～40℃ C、5～10℃ D、10～15℃ E、15～20℃

5、进食以下哪种食物的产热量最多（ A ）。

A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、氨基酸 E、甘油三脂

6、基础状态时的温度要求是（ B ）。