百合莲子银耳羹的做法百合莲子银耳羹如何做好吃.pdf

百合莲子银耳羹的做法百合莲子银耳羹如何做好吃

用料

银耳6朵

莲子20克

百合20克

枸杞10克

冰糖80克

百合莲子银耳羹的做法步骤

1.把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发

2.把银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时

3.待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖