设备使用手册(2)

主要内容 RATIONAL万能蒸烤箱 陈列保温柜 直立保温柜 腌制机 盖浇饭保温操作台 立式饭保温柜 MANITOWOC制冰机

万能蒸烤箱

具体操作见操作说明书补充常见问题：有水从机器门内滴出：1、门未正确关闭。

门正确关闭时，立式机的门柄应当指向下部。2、门密封装置受到磨损或受损。

更换门密封装置（参见手册中的“房屋技术”章节）。为达到最长使用寿命的保养说明：

– 原则上每次结束烹饪工作后，都要用一条湿巾清洁门的密封装置。– 经常烹制架烤品时（油脂存积现象严重），也要在各轮烹饪周期之间