食品分类及QS

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你想知道我也不大明白的事！!! 你想知道我也不大明白的事！!!国标你看了吗？ 国标你看了吗？

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常见食品分类 QS食品认证 食品认证 QS编码的意义 编码的意义 影响果品蔬菜贮藏性的因素 茶叶QS认证的程序及相关标准 茶叶 认证的程序及相关标准

茶叶生产QS所需必备仪器 茶叶生产 所需必备仪器 大伙严肃点，瞪 大眼睛拉长耳朵 听好啦！!!俺 讲的都是毛论， 不讲马思！!!

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一、常见食品分类国标你看了吗？ 国标你看了吗？乳与乳制品 脂肪， 脂肪，油和乳化脂肪制品 冷冻饮品水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等 水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、 )、豆类

食品 分类 系统

可可制品、巧克力和巧克力制品 可可制品、 粮食和粮食制品 肉及肉制品 焙烤食品 水产品及其制品 蛋及蛋制品 甜味料， 甜味料，包括蜂蜜 调味品 特殊营养用食品 饮料类 酒类 其他类我们都很努力 09食检很棒 食检很棒

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太Q, 太合格 了！!! 真的是 Safe!!!

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食品分类代码国标你看了吗？ 国标你看了吗？

1、大类编号顺序与CAC基本一致，共分为16大类01.0 乳及乳制品(13.0特殊营养用食品涉及品种除外) 说明：含乳饮料(14.0大类)、冰激淋等乳基甜点( 03.0 大类)除外 02.0 脂肪，油和乳化脂肪制品 03.0 冷冻饮品 04.0 水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、 坚果以及籽类等 05.0 可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧 克力)以及糖果

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食品分类代码国标你看了吗？ 国标你看了吗？

06.0 粮食和粮食制品，包括大米、面粉、杂粮、块根植物、 豆类和玉米提取的淀粉等(不包括07.0类焙烤制品) 07.0 焙烤食品 08.0 肉及肉制品 09.0 水产品及其制品(包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、 棘皮类等水产及其加工制品) 10.0 蛋及蛋制品 11.0 甜味料，包括蜂蜜 12.0 调味品 真不愧是毛论， 真不愧是毛论， 一点都不单 13.0 特殊营养用食品 ！!!比我家 调！!!比我家 14.0 饮料类 族还庞大！!!! 族还庞大！!!! 15.0 酒类 16.0 其他类(第01.0-15.0类除外)我们都想说我们都很努力 09食检很棒 食检很棒

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不吃白不吃！!! 不吃白不吃！!!国标你看了吗？ 国标你看了吗？

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“食品分类系统”的重要说明 食品分类系统”国标你看了吗？ 国标你看了吗？1、本食品分类系统作为食品添加剂在使用中的定位方法，不是法定的产品归类方法， 也不用于产品的标签。 2、本分类系统包含了最大可能完整的食物类别，包括那些不允许使用添加剂的品种。 3、主要针对食品添加剂使用的特点划分食物类别，以行业分类标准(或标准体系表) 作为重要参考。 4、使用的产品名称大部分根据国家相应的标准进行表述。其余类别以市场通用名称 表述，同时对该类产品进行了特征性描述(涵盖范围、原料、工艺特点和形态等) 如：14.04.02.01 特殊用途饮料(包括“运动饮料”、“营养素饮料”等) 15.03.01.04 特种葡萄酒(按特殊工艺加工制作的葡萄酒，如在葡萄原酒中加 入白兰地，浓缩葡萄汁等) 5、食品分类采用分级系统，如允许某一食品添加剂应用于一个总的类别时，则允 许其可应用于总类下的所有亚类(另有规定的除外) 举例：原则上03.0冷冻饮品允许使用的添加剂，其下所有的亚类都能使用。 但是，冷冻饮品(03.04食用冰除外)下允许使用的添加剂， 03.04食用冰不能使 用。 我们都想说我们都很努力 09食检很棒 食检很棒

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食品质量安全认证

它们既有相同一致的内容，即对产品 的安全性进行权威认证，又有各自不 同的特点。根据其对企业的不同要求， 主要可以分为绿色食品认证、有机食 品认证、无公害食品认证、食品质量 安全市场准入审查(QS认证)、ISO 9000质量管理体系认证、或危害分析 与关键控制点(HACCP )认证及良好 操作规范(GMP)认证等。

想当年马思还 没经QS认证 没经 认证 ！!!毛论 呢！!!毛论 更没ISO 更没 食品质量安全认证的类型多样， 过！!!

路一直都在

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让我教你QS!!!NOT CS!!! 让我教你国标你看了吗？ 国标你看了吗？参照GB/T 2260-1999 参照 《中华人民共和国行 政区划代码》 政区划代码》的有关 部门规定， 部门规定，受理机关 编号由阿拉伯数字组 位代表省、 成，前2位代表省、自 位代表省 治区、直辖市， 治区、直辖市，由国 家质检总局统一确定； 家质检总局统一确定； 位代表各市( 后2位代表各市(地) 位代表各市 由 …… 此处隐藏：3517字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……