中药材(金银花)种植产业项目报告(2)

发布时间:2021-06-08

二、项目立项依据

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(三)项目区自然资源条件 都匀市地处贵州高原东南斜坡、苗岭山脉南侧,地势西 高东低、北高南低,海拔 540~1964 米,属亚热带季风温润 气候区,东与黔东南苗族侗族自治州丹寨县、三都县毗连, 南与独山县、平塘县接壤,西邻贵定县,北与黔东南苗族侗 族自治州麻江县交界。东西 64.7km,南北 63.2km,全市行 政区域总面积 2274km 。是黔南布依族苗族自治州的首府, 是黔南州政治、经济、文化中心。境内山清水秀、气候温和、 雨量充沛,年均温 15.9℃,年降雨量 1458 毫米,年均日照 时数 1175.5 小时,无霜期 289 天,多年平均气温 15.9℃, 平均年日照 1168 小时,平均年水面蒸发量 800mm,陆面蒸发 量 620mm,无霜期 237~328 天,平均 289 天。年日照百分率 26%。年平均相对湿度 79%,多年平均降雨量 1200~1450mm。 因境内山峦起伏,垂直高差悬殊,其特点是四季分明,冬无 严寒,夏无酷暑,降雨充沛,雨热同季,湿度较大,日照偏 少,立体气候明显。项目区境内植被保护完好,土壤分两种, 一种是黄壤土, 另一种是石灰土, PH 值 6 左右, 富含有机质, 氮、磷、钾含量丰富,其他微量元素丰富,无重金属污染, 适宜种植本项目所确定的中药材品种。无大型工矿企业,工2

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业废水、废气等环境污染小。 都匀市全市辖 5 个办事处,10 个镇、8 个乡

,下辖 109 个行政村,72 个居(家)委会、100 个居民小组。2008 年末, 全市总人口 48.25 万人。全市土地总面积 227400hm ,其中 农用地面积 203247.08hm ,占土地总面积的 89.38%;建设用 地面积 6501.87hm ,占土地总面积的 2.86%;未利用土地 17709.53hm ,占土地总面积的 7.79%。近年来,农业结构调 整取得积极进展,优质水稻、优质油菜、脱毒马铃薯等优质 农产品和牧草种植比重明显提高,都匀毛尖茶、何首乌、金 银花、天麻等特色农作物中药材种植面积不断扩大。 项目选择地点主要分布在都匀市西部摆忙乡,摆忙乡位 于都匀市西郊,距市区约 33 千米,东与甘塘毗邻,南与江 洲镇接壤,西与贵定县的尧上乡相邻,北与贵定县的猴场堡 乡接界。西长 19.8 公里,南北宽 10.8 公里,总面积 109.3 平方公里。 321 国道穿乡而过, 交通通讯便利。 平均海拔 1040 米以上。年平均气温 15℃左右。气候独特,适于天麻、杜仲 等名贵药材及优质茶叶生长,且品位高,质量好,市场需求 大,前景看好。 乡所在地海拔地势较高,地貌以高山丘陵地势为主,海 拔 980-1720 米之间。属喀斯特地形环境。摆忙乡属亚热带 季风性湿润气候区。 年平均气温 13.8-14.9℃, 年降雨量 11002 2 2 2

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毫米,其气候特点是:冬季寒冷、夏季温凉、年温差小、日 温差大, 冬长夏短, 春秋相连, 常年多雾, 全年日照时数 1480 小时,霜期 213 天。乡辖内常年气候冷凉,多雾,生态环境 好

。 全乡有耕地 66000 亩,其中大于 26 度 2200 亩,有茶园 面积 5 万亩, 适宜金银花种植的荒坡 30000 亩, 人均耕地少, 陡坡耕地的比例大。农作物以水稻、玉米、马铃薯、油菜等 为主。摆忙乡地处山区,全乡有林地 57630 亩,森林覆盖率 60.02%。土地垦植率不高,主要土类为黄棕壤——北亚热带 季风湿润气候和常绿落叶阔叶混交林下发育的一种地带性 土壤,为棕壤与黄壤之间的过渡类型,兼有黄壤与棕壤的某 些特征。脱硅和富铝化作用弱,具有明显的生物积累过程。 有机质分解缓慢,土壤表层有机质丰富。 项目实施地点摆忙乡双新村位于摆忙乡以南 7 公里,东 面和南面是江洲镇,西面与贵定县猴场堡乡相邻,北面是双 堡村,全村总面积 41.2 平方公里。双新村地貌以高山丘陵 地势为主,海拔 980-1250 米之间。属喀斯特地形环境。双 新村属亚热带季风性湿润气候区。年平均气温 14--16℃,年 降雨量 1100 毫米,其气候特点是:冬季寒冷、夏季温凉、 年温差小、日温差大,冬长夏短,春秋相连。 双新村全村有耕地 1632 亩,其中大于 26 度 530 亩;有适宜金银花种植的荒坡

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15000 亩,人均耕地少,陡坡耕地的比例大。农作物以水稻、玉 米、马铃薯、油菜等为主。全村有林地 18530 亩,森林覆盖率 63%。土地垦植率不高,乡辖内常年气候冷凉,多雾,生态环境 好。至 2011 年底,有茶园面积 3250 亩,其中,可采摘茶园面积 80 亩。

(四)项目区

经济社会发展条件 按照产业扶贫的需要及都匀市现有贫困乡、村的分布, 结合地理自然条件和当地种植习惯,该项目选择在摆忙乡贫 困村双江村实施,贫困村占 100%。 摆忙乡属一级贫困乡,全乡辖 4 个村,37 个村民组,总户 数 2178 户,总人口 8673 人,少数民族人口(以布衣族、苗 族为主) 占全村人口的 85%; 妇女 3864 人, 占总人口的 44.5%; 总劳动力 5320 人,其中,文盲半文盲 320 人。2011 年人均 占有粮 162 公斤,农民人均纯收入 4541 元,年 2300 元以下 贫困人口 3455 人。双新村属二级贫困村,辖 12 个村民组,总户数 489 户,总 人口 1938 人, 少数民族人口 (以布依族为主) 占全村人口的 98%; 妇女 952 人,占总人口的 38.8%;总劳动力 1256 人,其中,文 盲半文盲 87 人。 人均占有粮 150 公斤, 农民人均纯收入 1860 元, 农民人均纯收入 2300 元及以下 613 人,占全村人口的 26%。矿

产资源主要是煤炭。辖区内有有证煤矿 2 家,年产 24 万吨

三、项目建设的必要性和可行性

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种植,预计直接受益贫困农户489户,总人口1938人,实现人均 增收1500余元,使400户贫困户通过种植金银花脱贫致富。产 品由龙头企业直接收购、加工,既可带动其它产业同步发展, 也可实现农村劳动力就地转移, 项目的实施不失为广大贫困农 户寻找出一条脱贫致富的新路子。 6、 建立优质中药材金银花规范化生产基地, 减少水土流失, 保护生态环境,实现贫困地区农业可持续发展。 (二)可行性(项目区发展本产业的条件及优势、已开展 的工作基础及拟采取的有效措施) 1、 项目区农业气候条件适宜金银花生长, 金银花抗寒性强, 零下摄氏 30°C 低温能保持成活, 故又名忍冬花。 金银花摄氏 3°C 以下生理活动微弱, 生长缓慢。 摄氏 5°C 以上萌芽抽枝。 摄氏 16°C 以上新梢生长快, 摄氏 20°

C 左右花蕾生长发育快。 适应性强。山区、平原、粘壤、砂土、微酸偏咸都能生长。摆 忙乡生态环境冬寒、夏无酷署、雨量充沛,立体气候明显,土 壤肥沃,PH 值偏酸,透水性较好,土壤含有适量硒元素,自 然生态环境及地理位臵适宜中药材生产, 是中草药种植的理想 基地。摆忙乡从 2009 年开始由红星公司引进种植何首乌、钩 藤、 金银花等中药材, 开展了品种研究、 引种试种、 试验示范, 在科研和生产中积累了经验,具有发展中药材种植的优势。 2、地理条件独特,立体气候明显,适应多种中药材的生产8

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种植, 为建立中药材生产基地提供了得天独厚的地理条件。 中 药材生产基地远离铁路干线、 无工矿企业污染的边远山区, 生 态环境优越,水资源无污染,空气清新,符合绿色食品生产的 环保要求,生产出的中药材质量好、品位高,具有道地性。中 药材产业既是特色产业,又是朝阳产业,市场前景广阔。据世 界卫生组织统计,目前全世界已有四十亿人使用中草药治病, 中药材的开发利用, 将在未来惠泽全球。 利用较好的自然条件 发展壮大中药材产业,是顺应大市场和新形势的重要举措。 3、气候、土壤条件优越。境内土地资 源丰富,农业气候 条件优越,立体气候明显,年平均降雨量为 1100mm, 年平均 气温摄氏 15.5℃, 无霜期达 265 天, 土质好, PH 值中性偏酸, 有机质含量高,土层深厚肥沃。光、热、水资源和土

地资源, 适宜于金银花的生产和规模发展, 为建立优质中药材金银花生 产基地提供了优越的生产条件。 4、交通、通讯方便。形成了四通八达的交通网络。已建立 起移动通讯网及基站, 开通数字数据通讯, 全市乡镇全部开通 了程控电话。交通、通讯极为方便。 5、群众种植中药材的积极高涨,贫困地区群众脱贫致富的 愿望十分强烈, 乡党委政府, 村支两委对中药材产业的发展高 度关注和重视, 为项目的规划实施提供有利的保障,为继续扩 大基地形成产业化开发奠定了基础。

四、市场分析与风险防范

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3、金银花茶,用量占总量的 10%,随着人们保健意识的 增强,金银花茶已成为人们生活中的日常茶饮,所占的市场 份额正逐步增大; 4、用于动物药及饲料添加剂,作为出口产品,被欧美 广泛使用,主要应用于禽兽养殖业的消炎抗菌,已逐步替代 抗生素,用量占总量的 10%; 5、日用化工行业,用量占总量的 5%,主要用于沐浴液、 牙膏、洗发水、香水等。这些产品除供应国内外,优质品还 远销国外。 市场前景广阔,大有潜力可挖。 金银花优质产品还远销韩国、新加坡等东南亚市场。目前 金银花信息交流、销售渠道畅通。 随着社会的不断发展进 步,金银花的应用领域还将不断扩大,需求量将不断增加, 市场前景广阔。 需求分析 金银花既是国务院确定的 70 种名贵药材之一,也是国 家重点治理的 38 种名贵中药材之一,三分之一的中药方剂 中用到金银花。 由于它抗菌消炎, 抗病毒疗效甚佳, 成为 “非 典” 、 “禽流感” 、 “甲流” 、 “手足病”等防治处方的首选药。 人们熟知的“银翘解毒丸” 、 “银黄口服液” 、 “双黄连”等就 是以金银花为主要原料制成的,随着人们食物结构的改变和 保健意识的提高,金银花的用途越来越广泛,开始由药

用向

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食品、饮料和日用化工等方面发展。人们熟知的有“金银花 茶” 、 “金银花喉宝” 、 “王老吉” 、 “娃哈哈金银花饮” 、 “银麦 啤酒” 、 “金银花露” 、 “忍冬花牙膏” 、 “金银花果汁”等,日 本、韩国、东南亚、欧洲等国家更把金银花视为珍宝,国内 外需求量越来越大。 1、国内社会需求:我国食品、保健、化工、纺织、烟 草、化妆、农药、兽药、饲料等诸多领域对中药材的需求在 连年增长。 中药材市场规模由 2006 年的 500 亿元增长到 2009 年的 1000 亿元,年均增长率达到 16.6%。 2、国际社会需求:中国加入 WTO 后,国际市场对中药 材原产品、合成品需求趋升。日本、韩国、东南亚、俄罗斯、 北美、北欧等许多国家和地区的订单数量增加,出口创汇额 逐年上升,中医药在国际市场上是具有西医不可替代的位 臵。发达国家特别是美国、日本对我国的中药材情有独钟, 现已批准在本国开始广泛使用。在全球中药材交易总额中, 金银花占有 15%份额,中医中药行业国际市场前景广阔。 3、品种需求分析:金银花为常用大宗药材、药食兼用 品种,金银花药用历史悠久,早在3000年前,我们祖先就开 始用它防治疾病, 《名医别录》把它列为上品。传统经验及 近代药理实验和临床应用都证明金银花对于多种致病菌有 较强的抗菌作用和较好的治疗效果。金银花作为一种常用的

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中药,同时又是无毒植物,一定会受到医药界的欢迎,其贸 易量和贸易额大幅度上升。国外要的是质量符合标准的,具 有明确化学成分的,是经过提取和高科技含量的产品。 金 银花走动好于前期,行情平稳,2011年市场河南统货售价 110-113元、 优质色青货售价125-130元、 山东货售价100-105 元,市场关注商增多,因此也是药市最活跃的品种之一。金 银花适应性强,产量高,效益可观,全国各地均可栽培。本 项目利用都匀市摆忙乡环境好,无污染的优势,发展种植市 场紧缺的金银花,市场空间巨大。 4、金银花产业化前景看好。全国市场金银花实际需求 量是28000万千克,而现在全国金银花产量只有1600万千克, 质量好的金银花尤其少。本项目就是利用环境破坏少,无污 染的优势,发展种植市场紧缺的金银花。建立相应的原料基 地,本项目产品市场有巨大的发展空间。银花盛产期每年每 株收鲜花2-2.5公斤,亩产900-1000公斤,以最保底价为6元 /公斤,亩收入5400 -6000元,6000亩总产值3240-3600万元。 减去生产成本2100元/亩(采花工资1800元,肥料及管理工资 300元), 鲜花净收入3300元。 6000亩金银花年收入1980万元。 项目选用金银花,金银花为又名忍冬,为多年生半常绿 缠绕植物。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气 芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能 宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,均效果显著。13

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金银花喜阳光和温和、湿润的环境,生活力强,适应性广,耐 寒,耐旱。对土壤要求不严,酸性,盐碱地均能生长。根系发 达,生根力强,是一种很好的固土保水植物,山坡、河堤等处 都可种植。金银花中除含有绿原酸和异绿原酸外,还含有丰 富的氨基酸和可溶性糖,有很好的保健作用。有"轻身长年 益寿"之效。金银花是一种无毒性的药用植物,随着国际市 场的开放和种植的规范化,金银花及其保健制品的需求量增 加。市场上常见的用金银花为原料生产的保健产品有:银花 茶、忍冬可乐、金银花汽水、银花糖果和银仙牙膏等。用金 银花制成的金银露,清凉爽口,是夏季的好饮料;以它为主 要原料的银仙牙膏,防治口腔疾病也有较好效果。这些产品 除供应国内外, 优质品还远销国外。 金银花产业化前景看好。 发展种植市场紧缺的金银花。建立相应的原料基地,本项目 产品市场有巨大的发展空间。 (二)风险防范 风险 1、每年各种自然灾害是不同程度的发生。金银花除病 虫危害外,还有可能遭受冰雹、洪涝和凌冻等自然灾害。 2、夏季灾害性天气较多,易出现严重干旱、梅雨等造 成病虫害为害。 3、市场的竞争14

五、项目建设内容、规模、投资概算及用途

(三)投资用途

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(2)县级财政资金用途 县级财政配套工作经费 9 万

元,用于项目管理. 3、整合资金用途(按不少于投入中央和省财政扶贫资金 1: 3 比例整合) (1)行业部门扶贫资金用途 整合资金 1200 万元:用于小型农田水利建设。 都匀市已列入 2012 年中央小型农田水利项目重点县, 项目建设内容为在 2012 年产业化扶贫项目区摆忙乡双新村 新建山塘 1 座,总库容 6 万 m ,有效库容 5 万 m ;新建干渠 8km,维修干渠 5km,支渠 7.5km,新建引水管道 6km;计划 投入建设资金 600 万元,由都匀市水利局组织实施。 (2)信贷资金用途(含项目贷款、小额信贷及妇女创业就 业贷款) (3)村级互助资金用途 (4)社会帮扶资金用途 4,企业投资用途3 3

5、农户自筹资金用途

六、项目建设的主要经济技术指标

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(3)修技整形 在冬前或早春进行。要剪去弱病枝,以促发新枝,同时结 合剪枝, 进行金银花育苗。 常规整形修剪通常于移植后次年萌 芽后进行,修剪培养成伞形直立小灌木。每年冬、夏两季进行 修剪。冬季修剪主要剪去内膛枝、过密枝、交叉枝、病枝、下 垂枝、徒长枝、细弱枝、沿土蔓生枝,保留健壮枝条,对所剩 余下的枝要全部进行短截, 以形成多个粗壮主侧干, 逐年修剪 形成圆头状株型或伞型灌木状, 并促使通风透光性能好, 增加 产量,又便于摘花。每年夏季,产花后进行多次摘梢,摘去已 开花梢,促使形成新的花梢,并剪去靠近根部发出的枝条,以 及徒长枝条,减少养分消耗。生长季节修剪,以“打顶”为主, 能促使多发新枝, 以达到枝多花多的目的。 通过打顶使每一植 株形成灌木丛,增大营养空间,促使大批量花蕾提早形成。 3、病虫害防治 金银花的主要病害是白粉病、叶斑病; 主要虫害是咖啡虎天牛、蚜虫、叶蜂、金银花尺硬等。 以下所说农药由于地区不同, 药名也有所差别, 可根据药效自 行选择。 (1)白粉病 危害金银花叶片和嫩茎。 叶片发病初期, 出现圆形白色绒 状霉斑,后不断扩大,连接成片,形成大小不一的白色粉斑。 最后引起落花、凋叶,使枝条干枯。防治用药:胶体硫、敌百19

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虫、乐果、粉绣宁、杜邦易保等等。 (2)蚜虫 一般在清明前后开始发生,多在叶子背面。立夏前后阴雾天, 刮东风时,危害极为严重,能使叶片和花蕾卷缩,生长停止, 造成严重减产。 一般于清明和谷雨时各喷 1 次 40%乐果乳剂 800 —1000 倍液控制。 5、采收加工及贮藏 (1)采收 金银花的优良品种如封丘大毛花、 鸡爪花等, 春季栽植者 当年即可结花, 秋冬季栽植者次年结花, 所以金银花一经栽植, 就要考虑花蕾采收和加工问题, 准备好采收花蕾的容器和建造 花蕾加工烤房。 金银花花蕾发育规律 每年开 4 茬花, 第 1 茬花从 4 月中旬开始萌蕾, 以后逐渐 增多,到 5 月中旬花蕾发育成熟开始开花,5 月底第 1 茬花结 束,以后每 30 天左右 1 茬花,第 4 茬花不集中可陆续开到 10 月上旬。 当花蕾长到应有长度的 1/2 时发育加快, 花蕾颜色开 始由青变白,及时采收。 采收时机 金银花从现蕾到开放、凋谢,可分为以下几个时期:米蕾 期、幼蕾期、青蕾期、白蕾前期(上白下青) 、白蕾期(上下 全白) 、银花期(初开放) 、金花期(开放 1、2 天到凋谢前) 、20

Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints Selection. Fon Selection.Fo nt. Size1iveWindo w.Vie w.SplitSpecialwdPaneNoneThenActiveWindo w.Pan Selection.ParagraphFormat.LineSpacing LinesToPoints Selection .Fo Selection. Font. Size1iveWindo w.View. SplitSpecialwdPaneNoneThenActiveWindow.PanestiveWindo w.ActivePane.View.Ty pewdNormalViewActiveWindowActivePane.View.Ty pwdOutlineViewTheActiveWindow.Act ivePane.View.Ty pwdPrintViewActiveWindo w.ActivePane.View. SeekViwd See kCurrentPageHeaderSelection.WholeSS

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凋萎期。青蕾期以前采收干物质少,药用价值低,产量、质量 均受影响; 银花期以后采收, 干物质含量高, 但药用成分下降, 产量虽高但质量差。白蕾前期和白蕾期采收,干物质较多,药 用成分、产量、质量均高,但白蕾期采收容易错过采收时机, 因此,最佳采收期是白蕾前期。 采收方法 金银花采收最佳时间是: 清晨和上午, 此时采收花蕾不易 开放,养分足、气味浓、颜色好。下午采收应在太阳落山以前 结束, 因为金银花的开放受光照制约, 太阳落后成熟花蕾就要 开放,影响质量。采收时要只采成熟花蕾和接近成熟的花蕾, 不带幼蕾,不带叶子,采后放入条编或竹编的篮子内,集中的 时候不可堆成大堆,应摊开放臵,放臵时间不可太长,最长不 要超过 4 小时。 (2)金银花加工凉晒 烤房、烘架的建造 根据种植面积大小确定烤房规模,每亩金银花约需烤房 3 平 米,烤房一般为平房,其建造方式双排烤架式:烤房长度随金 银花面积大小而定,宽 2.5-3.2m,高 2-2.5m,设一门一窗或 两窗, 房顶部或近房沿处设 2-3 个排气孔。 都要求烤房的内壁 光洁,不透气。 火炉的放臵 为了保证金银花快速干燥和烘烤质量, 烤房内应有足够的21

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