为发热、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛、全身不适。部分患者可有恶心、腹泻、腹痛、稀水样便等消化道症状。体温多连续在39摄氏度以上。一旦引起病毒性肺炎，则预后差，可致多脏器功能衰竭，病死率高。

人患禽流感的传播途径

a接触病(死)鸡、鸭等禽类及其排泄物与分泌物。

b.吸入病禽咳嗽或鸣叫时喷射出的带有H5N1病毒的飞沫。

c.吃了病禽制品或被病禽污染的肉制品等食物。

如何预防禽流感

（一）一般人群

a.幸免接触病(死)鸡、鸭等禽类。

b.幸免与禽流感患者接触。

c.幸免食用未煮熟的鸡、鸭等禽类食品。

d.不随意进出疫区。

e.勤洗手，专门是接触禽类后更要及时洗手。

f.发觉有疑似流感症状要及时就诊。

（二）饲养人员

a.养成良好的卫生适应，工作时要穿上工作服，最好戴上口罩。

b.减少人体直截了当接触家禽的机会，工作服要经常清洗、消毒。

c.接触污物后要洗手，处理鸡场粪污时应戴手套。

d.发生疫情时要尽量减少与禽类的接触，接触禽类应戴上手套和口罩，穿上防护衣等。

(4) 霍乱的知识及预防;

什么是霍乱

霍乱具有专门强的传染性，被称为烈性肠道传染病。

霍乱的临床表现

霍乱患者表现为腹泻和呕吐，继而显现脱水及电解质紊乱，严峻者会危及生命。

a.腹泻及呕吐：霍乱发病多以急剧腹泻开始。多数腹泻不伴有腹痛，这与一样的胃肠炎有专门大不同；另外，霍乱患者不发热，这与患痢疾也专门不相同。霍乱患者的排便次数通常不是专门多，但排泄量大。开始时大便为稀便，继而呈淘米水样或无色透亮水样，无明显的粪臭味。呕吐一样在严峻腹泻后显现，常无明显的恶心感。

b.脱水及电解质紊乱：频繁的腹泻、呕吐之后，患者可有不同程度的脱水表现。起初患者只感到口渴，眼窝稍凹陷，口唇稍干，继而可有声音嘶哑、口唇干燥、皮肤皱缩、指纹皱瘪（故霍乱又称“瘪螺痧”）、尿量减少、体温下降、脉搏变弱变快、血压下降等症状，如不及时抢救，往往危及生命。

霍乱的传播途径

霍乱是一种典型的“粪---口”传播性传染病。霍乱患者的粪便中含有霍乱弧菌，粪便可污染水源和食物。人喝了被污染的水或吃了被污染的食物，1 —2天（最快的几个小时）后便会发病。

霍乱的预防措施

只要能把住“病从口入”这一关，霍乱是完全能够预防的。

a.注意饮食卫生，不喝生水，食物要煮熟或洗净,不吃生或半生的水产品。

b.养成良好的个人卫生适应，饭前便后要洗手。

c.自己或亲属显现疑似霍乱的症状时，要及早就医。

(5) 猪链球菌病的知识及预防;

什么是猪链球菌病

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