本文整理牛皮癣可否吃香椿的各种说法,并给予小结与建议。

牛皮癣癣能不能吃香椿芽的各种说法的资料汇整

前不久收到网友来信请教：

有的说可以，有的说不可以。我在两家中医门诊看病，他们的说法两样。我自己过去上火喝香椿茶半天就降了下来，但最近得了皮癣，却遇到两种不同说法。我再查香椿到底是味苦性寒，还是味辛性热，真没有一致的说法。这说明了中医的药典、说法还是没有统一，实在着急啊！

我热心地整理了以下各种说法，給他参考。

（一）性寒派

中医认为，香椿性平、味甘，具有清热解毒、健胃行气、杀虫之功效。现代药理研究表明，香椿对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、肺炎球菌、绿脓杆菌等具有明显的抑制和杀灭作用。

香椿，别名椿木叶、椿尖叶，春季采收。中医认为，香椿性平、味甘，具有清热解毒、健胃行气、杀虫之功效。现代药理研究表明，香椿对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、肺炎球菌、绿脓杆菌等具有明显的抑制和杀灭作用。下面介绍几个以香椿入药治病的食疗方，以飨读者。

胃溃疡：香椿芽250克，碾碎后与适量红枣泥调和为丸，每丸重约3克，每次2丸，温开水送服，每日2次。

呕吐：香椿叶20克，水煎，服用时以生姜3片为药引，每日2次。

口舌生疮：嫩香椿50克，豆腐500克，调料适量。将豆腐切块，放锅中加清水煮沸后沥水，切小丁装盘中；香椿洗净，稍焯，切成碎末放入碗内，加盐、味精、麻油拌匀后浇在豆腐上即可。

疮痈肿毒：鲜香椿叶、大蒜各适量，加食盐少许，共同捣烂，外敷患处，每日2次。 尿道炎、滴虫性阴道炎：鲜香椿叶50克，水煎，去渣取汁液，趁热熏洗患处，每次15～20分钟，每日2次。

疥疮：鲜香椿叶适量，水煎5～10分钟，去渣取汁液，待温度适宜时，外洗患处，每日数次。

（二）中性派

健康专家指出，吃香椿芽一要针对体质类型，二是讲究食物搭配。

中医养生专家、中国中医科学院西苑医院杨力教授说，香椿性寒味苦，具有清热解毒、健胃理气、舒肝明目等多重营养食疗功效，但不同体质的人吃香椿时选对配菜很关键。 对于体质偏寒，脾胃虚弱的人来说，鸡蛋和香椿是绝配。鸡蛋性偏温，香椿摊鸡蛋这道传统名菜具有一定的温补功效，很适合这类人群食用。

此外，将这道菜改良一下，加入少许面粉做成香椿鸡蛋饼，当主食食用也很不错，因为其富含纤维素，加上具有理气功效，还能帮助解决大便不通的问题。

而对于体质偏热，容易上火的人来说，豆腐则是香椿的绝佳配菜。一道简单的凉拌香椿豆腐，既爽口，又清热解毒，很适合给热性体质的人败败火。

杨力教授说，香椿不仅口味独特，而且营养非常丰富，其维生素C、E、钙、蛋白质等含量都在蔬菜中名列前茅。因此，在春季经常食用香椿，可升发阳气，增强人体免疫力。但也正由于其是发物，高血压、脑出血、过敏体质、癫痫病、肿瘤患者等人群应避免食用，以免病情加重。

香椿除了当蔬菜食用，杨力教授还推荐了一些其他的妙用。

比如用香椿叶泡水喝，可以醒脑利湿，帮助解除春困。小儿出皮疹不透时，可以用10