农产品质量安全知识试题2010(4)

发布时间:2021-06-07

2、《农产品质量安全法》规定在蔬菜生产中应该记载哪些内容?

3、 什么叫无公害农产品?

四、简述题(每题15分,共30分)

1、什么叫“瘦肉精”? 人食用含瘦肉精过量肉品后,会产生什么危害?

2、简述酶联免疫快速检测试剂盒检测原理。

答案:

一、选择题(每小题2分,共30分)

1、B 2、A 3、C 4、A、5、C 6、B 7、A 8、B 9、C 10、B 11、B 12、B 13、C 14

A 15、A

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