第二课堂

“生活中的化学”第二课堂活动设计方案

一、活动背景：

化学教学中的“第二课堂”，在化学教学过程中有举足轻重的作用，它既能调动学生的热情，发挥学生的主观能动性，提高学生实践能力和创造能力，也可以对学生的情感培养有一定的作用，可以提高学生的综合素质。

为了丰富学生的课外生活、增长见识，加强学生的实践技能，提高学生化学科学素养，并根据学校的实验条件，结合初中化学的相关知识，开展了“生活中的化学”的第二课堂。

二、活动目的：

1、通过活动让学生了解生活中常见的化学知识，尝试为

家长做些小家务，培养关心长辈的情感。

2、通过学生自主回答日常饮食情况，培养学生自主分析

食物中营养成分，让学生了解和改进在营养方面的不良习惯；

通过小组分工合作，培养学生的合作精神。

3、根据学校实验室条件开展家庭趣味小实验，运用所学

化学知识方法，完成家庭小任务，培养学生的动手能力，提出问题、做出假设的能力，以及随机应变的能力。

三、活动形式：

第一项要求独立完成，其他项目可2-4人自愿组成小组完成。

1、用已经准备好的食醋清洗自己的水杯，并且回家

后清洗家中的暖壶。

2、利用所学知识，分析常见食物富含营养，为家长

设计一天的食谱，要求：食谱中含有五类食品

（油脂类、奶类及豆类制品、肉蛋类、蔬菜瓜果、

谷类食品），要求比例合适、营养合理、经济实

惠。要求回家后亲自做其中一道菜，请家长品尝

及评价。

3、趣味实验——给爸爸或妈妈写一封信，只有特定

时候才能见到信上的字。