煲仔饭的做法(3)

特色美食煲仔饭的做法 。

准备好葱姜蒜。

4

排骨事先用蚝油，生抽，水淀粉，糖，蒜香油，少许老抽，少许盐，少许味精腌制1小时当然也是久点更好了。放入葱丝。

5

放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约10分钟左右，排气开盖。

6

将腌制好的排骨、香菇，放入电压力锅中，用勺子装一点油，沿着煲边轻轻地淋一圈。