会议主题：展望全球预防和控制霉菌毒素

在全球层面上的霉菌毒素主要预防策略 收获前霉菌毒素控制

后收获霉菌毒素控制

对霉菌毒素生产的分子途径

毒理与人类中的霉菌毒素的影响 降低毒素/排毒食品和饲料

霉菌毒素的分析检测

饮料和传统草药中的霉菌毒素 霉菌毒素检测的生物标志物的作用 对有毒真菌的基因组学

迈向2025年的霉菌毒素预防策略

5.20-23日，19号布展会