日本首富 优衣库柳井正:店长是“最高经营者”(2)
发布时间:2021-06-07
发布时间:2021-06-07
优衣库柳井正的经营哲学
连自己的更衣箱都没有办法整理得很好,很难想象在卖场当中能够很好的服务顾客。
优衣库门店店员见到任何一名顾客都要高喊“欢迎光临”,无论对方有无回应;只要顾客挑选了衣服,员工就必须立即取上购物篮,递到顾客手中。收银台一般只启动一到两台机器,但是一发现排队人数增多,立即会有店员小跑过来,再启动一台收银机。雨天,店员还会在印有“Uniqlo”的纸包装袋外再套一个透明塑料袋,防止纸袋被淋湿——一切细到极致。
为训练员工学会微笑,优衣库设定了一项“咬筷子”的练习:让一名员工咬住筷子,用纸遮住眼睛,让其他员工体会,如果没有眼睛的微笑,单是嘴做出微笑的形状,仍然无效。
当店长或层长发现店员没有主动给顾客递购物篮,会立即指出,并且要求他和店长一起工作三分钟。“看我的工作好吗?看我为顾客递送购物篮,看我的微笑好吗?这是一个真正的微笑,这才是对顾客服务。”
每周五,总部会派专门的检查团队到每家门店检查商品陈列、购物环境、海报张贴等情况,并最终反馈给该店店长。地区最高负责人也会时不时巡店,看看商品尺码是不是齐全,员工是不是主动和客户打招呼。
感恩文化
服务行业非常非常辛苦,要让员工知道,哪怕一点点事情,都要最大化的去感谢别人。在优衣库,员工每次培训中的最后都会被获赠一样礼物:一张刻录了培训中欢笑与泪水的DVD,且最后一天会集体观看。每次培训结束,每个人都会收到其他人赠予的一张“感谢卡”(Thank You Card)—“你好,这几天的研修对我的帮助很大。”共同经历一番严苛的训练,互帮互助从而累积友情,每一个人几乎都会哭。
店长时不时会和员工一起搬货架,以此向员工表达感激心情。当员工耗费力气调整商品布局,或销量提升时,在早会上会得到当众表扬:“因为你昨天的努力,商品卖得非常好,非常厉害。”
快速响应市场需求
在优衣库的门店内,人形模特和海报上的模特,是和顾客沟通、最终说服顾客购买的重要“人物”。在这些模特身上,各种基本款服装通过行色各异的、巧妙的搭配,表现出触手可及的时尚感。一旦发现某些商品不好卖,人形模特就会被悄悄换上这些装
束,推动顾客购买。同时,店内的商品布局也会相应调整。
当店员听到顾客提出“如果某些部分稍作修改的话会更好”或者“这件衣服看着不吸引人”,就会立即反馈给总部,该产品将停止生产。
一线员工们的建议也会促发畅销单品的诞生。2010年秋天男式羊仔毛外套如期上市,门店员工发现上
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