卵可加工制成出口创汇的高级鱼子酱，售价可达500-5000美元/公斤。俄罗斯鲟的皮还可制成优质皮革。所以俄罗斯鲟鱼的经济价值非常高。由于俄罗斯鲟体型与一般鱼类不同，游动和摄食动作具有它的特色，因此，还是一种名贵的观赏鱼类。

俄罗斯鲟鱼养殖属于新兴产业，襄阳地区尚无鲟鱼养殖场，YP养殖专业合作社俄罗斯鲟养殖基地的建成，填补了襄阳市鲟鱼养殖的空白，对襄阳地区特种水产养殖业的发展起着重要作用。有望成为LHK市、xy市牧畜水产重点示范基地。。

1.4建设内容和规模

项目在原农户养殖鱼塘基础上改造500亩作为精养鱼池,其中建设300亩俄罗斯鲟鱼养殖塘，主要养殖俄罗斯鲟鱼；建设200亩淡水养殖四大家鱼、泥鳅混合塘，建设一处四合院平房作为社员办公和销售中心。本项目总投资1500万元，其中，土建工程400万元；鱼苗投入500万元，精养鱼池改造400万元，立体养殖100万元，项目流动资金100万元。

1.5项目实施进度

本项目按照渔业有关建设程序进行，项目实施进度包括准备工作，土建工程设计、施工、渔业种苗的选购、投放等。经全体农户社员研究，本项目自土建施工开始，建设期为12个月。

1.6投资估算与融资

项目总投资1500万元，资金来源由项目承办单位自筹。

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