5S现场检查表 -生产车间

时间:2026-01-14

连云港吉本多食品有限公司

冷冻车间5S检查表检查人:项目 整理 检查内容及状况 1 与更衣室无关的物品、器具等不得出现 2 衣柜门保持关闭,无衣物外露,衣柜上禁止放置任何物品 3 衣柜表面清洁干净无破损,无锈迹 4 门帘干净,无缺失、破损 整顿 5 楼梯扶手干净,不得悬挂衣物等物品 6 个人衣物和工作服区分存放、且摆放整齐 7 玻璃编号管理、干净无破损(玻璃及纱网) 8 清扫 清洁 素养 消毒液、洗手液、计时器、毛毡辊等设施设备配齐,且在指 定位置

检查时间:分值 2 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 扣分

更 衣 室

9 垃圾桶周围不得有垃圾,要及时清理垃圾 10 更衣室整体整洁无垃圾、杂物、无异味、无破损 11 有随手关门的习惯,记录及时、有效正确填写 12 无严重脱岗现象,做好日常维护工作 13 通道地面干净清洁、无垃圾、无水渍、无破损、无堆放物品 14 与车间无关的物品(如个人物品)不能进车间 15 与生产无关的作业指导、标识及记录不应出现在现场 16 当天生产用不到的工器具及时清理出现场 17 生产线上不应放置多余物品及无掉落的零件 18 半成品、成品、废品、不良品分开放置 19 配电盒、插座、开关等墙上设备应完好无损、有盖、干净 20 电源线应管理好,不应杂乱无章或抛落在地面上 21 车间标识正确、指导书有效,且干净无杂物 22 垃圾房每天清理、清洗消毒,随手关门 23 生产现场不应出现修理工具 24 待修设备有标识牌、联系单 25 工人着装统一,毛发不外漏,口罩戴规范,手套围裙套袖无 破损

通道

整理

26 不同颜色的周转筐要正确使用 27 工器具用完后,放在指定位置摆放整齐、且干净 28 破损的工器具、设备不得使用 29 水龙头编号管理,水管不用时挂起来 30 灭蝇灯编号管理,及时清理,无破损,正常使用

整顿 生产

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检查人: 检查时间:

31 灭蝇纸及时更换,不用易脱落的胶带粘贴 32 照明灯编号管理,有防护罩,干净无破损 整顿 生产 车间 内 33 工器具消毒间清洁;标识完好;化学品受控; 34 生产现场使用的辅料做好标识,存放指定位置 35 生产现场的人流通道不应放置物品,要畅通 36 机修间物品摆放整齐,地面干净 37 车间内的垃圾桶每天清理、消毒 38 温度湿度计、钟表完好,有防护膜、且完好无损 39 加工原料用多少领多少,不得囤积 40 下水道有挡鼠网,且正常使用 41 工人需要临时出车间需要穿蓝色大褂 42 1#大门长期打开时,需要开启排风扇 43 生产过程中落地料及时收集,放置规定地点 清扫 44 当天产生的垃圾,当天清理出车间 45 窗、玻璃、周转筐、灯管、作业台等要清扫干净 46 货架上没有多余的胶带等异物

,不能生锈 47 设备整体干净、无遗留物 清洁 48 与车间有关的墙壁、地面干净,无明显破损 49 车间内无蜘蛛、蚊虫 50 车间记录、表格的填写规范、认真、及时 51 吸烟应到规定场所,不得在作业区吸烟 52 员工之间和睦相处、没有发现吵架现象 素养 53 车间现场井然有序、整齐、干净 54 工人可以按程序工作(随手关门、正确消毒......) 55 门窗保持关闭 56 各工艺按工序执行 57 捕鼠笼放置指定位置,有诱饵,有记录 生产 车间 外围 58 车间四周不能随意丢弃衣服、特别是工作服 59 车间入口有挡鼠板 60 车间外围的温度计、照明灯等设备完好,需要防护罩(膜) 61 与车间无关的物品(如个人物品)不能进车间 62 半成品、成品、废品、不良品分开放置 整理 63 生产线上不应放置多余物品及无掉落的零件 64 纸箱、内袋摆放整齐,不得落地

1 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2

11 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

整理

65 印章、印泥不用时放置指定位置 66 待修设备有标识牌、联系单 67 工人着装统一,毛发不外漏,口罩戴规范,手套围裙套袖无 破损

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

68 破损的工器具不得使用,温度湿度计有防护膜 整顿 包装 间 69 照明灯编号管理,有防护罩,无破损 70 灭蝇灯编号管理,及时清理,无破损 71 工器具用完后,放在指定位置摆放整齐、且干净 72 工人需要临时出车间需要穿蓝色大褂 清扫 73 地面、设备表面、作业台工器具等干净、无遗留物 74 生产过程中落地料及时收集,放置规定地点 清洁 75 货架上没有多余的胶带等异物 76 与车间有关的墙壁、地面,干净无异物,且无明显破损 77 包装记录、表格的填写规范、认真、及时 素养 78 员工之间和睦相处、没有发现吵架现象 79 车间现场井然有序、整齐、干净 80 各工艺按工序执行 81 库房门前的走廊无杂物,通道畅通 整理 82 库内不能存放个人物品 83 仓储办公室整齐、无垃圾 84 库内产品应与墙壁、地面保持适当距离 85 空铁架摆放指定位置,整齐、干净、无胶带等异物 整顿 86 库内成品架、半成品(内真)架、次品架、原料架等标识清 晰、准确

仓库

87 库内产品和原料摆放整齐,不能直接放地上或敞口 88 库外照明设施要有防护措施 89 库内有温度计,有防护罩,有温度记录 清洁 素养 90 库内、外地面清洁,库墙壁不许悬挂物品,墙壁干净 91 废弃纸箱摆放整齐 92 原料、产品台账记录及时、规范 93 库门关闭,出入库要随时关门

合计: 注: 本表分值不包括安全分 …… 此处隐藏:387字,全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……

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