1、科学饮食每一天

过 程 设 计 教 (1)你们小组是怎么统计的？ 学 (2)你们组发现了什么？ 过 (3)你认为哪组的统计方法最好？为什么？ 程 4、质疑：你有什么问题吗？ 5、讲述：为什么我们每天吃的食物不是自己最喜欢 吃的实物呢？ 6、出示课件——六种营养素

教案自评 2、连续三个问题 激发学生去思考、 去发现，培养学生 的活动能力。

3、采用课件出示 六种营养素，利用 (出示小博士的话)蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、 小博士让学生主 动去感受六种营 矿物质和食物纤维。 养素。 7、提问：从小博士的话中，你知道了什么？ 8、小结 三、作业布置 回家后，了解家里每天的食物搭配。 4、让学生课件收 集生活中的食物 搭配，有利于课堂 学习的顺利进行。

板 一、科学饮食每一天 书 蛋白质、脂肪、淀粉、 设 计 营养素 维生素、矿物质、实物纤维 ……

第 二 课 时 过 程 设 计 一、提问：(1)食物中有哪些营养素？ 教案自评

过 程 设 计 教 (2)家里每天的食物是怎样搭配的？ 学 为什么要这样搭配呢？ 过 (3)你在观察的时候，还发现了什么？ 程 二、搭配食物： 1、学生活动——为自己搭配一天的实物 2、汇报：你们小组是怎么搭配的？ 3、学生评价：哪一组搭配的实物最好，为什么？ 4、学生第二次搭配实物 三、学会选择安全的食物 1、提问： (1)出示一个发霉的苹果，问：你看到了什么？ (2)你敢吃吗？为什么？ (3)这时，你想到了什么问题？(安全饮食) 2、课件出示——各种植物、动物 (1)学生观看——农民达农药 (2)问：蔬菜上会残留什么？ (3)你家里是怎么处理的？(用盐水浸泡)(用淘 米 水来洗) 3、

出示课件——小博士一天的饮食建议 四、了解良好的饮食习惯 1、提问：这节课，你了解到什么？ 2、听故事——偏食的小量 (1)问：故事中讲了什么？

教案自评

1、通过自行搭配 食物，提供学生发 现秘密的平台。通 过两次食物的搭 配，加深学生对实 物的了解。

2、从生活出发， 用典型事例刺激 学生思考，激励学 生参与到活动中

3、采用故事的形 式，了解正确的饮 食习惯。

2、选择安全的食物