果酒和果醋的制作

时间:2025-07-10

果酒和果醋的制作课件,细胞图很好的

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酿酒: 酿酒:酵母菌利用果汁里的糖进 行无氧呼吸产生酒精

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醋酸杆菌(ACETOBACTER)是细菌, 属于醋酸单胞菌属,细胞从椭圆到杆状, 单生、成对或成链。醋酸菌有两种类型 的鞭毛:一群是周生鞭毛细菌,它们可 以把醋酸进一步氧化成二氧化碳和水; 另一群是极生鞭毛细菌,它们不能进一 步氧化醋酸。两群都是革兰氏阴性杆菌

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细菌的繁殖 方式:分裂生殖 方式:

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