中国琼脂加工市场运行态势及投资

战略研究报告2016-2021年

编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司

【报告目录】

第一章 琼脂加工相关概述21

第一节 海藻21

一、生物学特性21

二、生长繁殖21

三、生态特征22

四、经济价值24

第二节 琼脂特性25

第三节 琼脂成分25

一、琼脂糖（Agarose）25

二、琼脂果26

第四节 琼脂的应用26

第二章 2015年世界琼脂加工行业整体运营状况分析28

第一节 2015年世界琼脂加工行业发展环境分析28

一、世界食品添加剂政策分析28

二、琼脂被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品28

第二节 2015年世界琼脂加工行业市场发展格局29

一、世界琼脂加工业运营现状29

二、世界琼脂市场行情监测30

三、世界琼脂重点应用领域分析31

第三节 2015年世界琼脂主产国运行透析31

一、日本31

二、纽西兰33

三、美国37

四、俄罗斯47

五、智利海藻产品出口分析48

第四节 2016-2021年世界琼脂加工行业发展趋势分析48

第三章 2015年中国琼脂加工行业市场发展环境解析49

第一节 2015年中国宏观经济环境分析49

一、GDP历史变动轨迹分析49

二、固定资产投资历史变动轨迹分析52

三、2016年中国宏观经济发展预测分析56

第二节2015年中国琼脂加工市场政策环境分析63

一、琼脂质量标准63

指标63

指标名称63

1.干燥失重63

≤22c

2．灼烧残渣63

≤5c

3．吸水力63

合格63

4．水不溶物63

≤1c

5．砷（以As计）63

≤0. 0001c

6．重金属（以Pb计）63

≤0.004c

7．淀粉63

合格63

二、琼脂最大允许使用量最大允许残留量标准64

三、进出口贸易政策分析64

四、食品添加剂使用卫生标准64

第三节2015年中国琼脂加工市场社会环境分析65

一、人口环境分析65

二、居民的各种消费观念和习惯69

三、文化环境分析71

第四章 2015年中国琼脂加工行业市场运行态势剖析72

第一节 中国琼脂加工行业动态分析72

一、汕头成为华南海藻养殖研发基地72

二、琼脂加工投资在建项目73

第二节2015年中国琼脂加工业运行透析74

一、迅猛过热的“琼脂”市场的现状74

二、琼脂加工企业规模及分布77

三、琼脂市场需求与消费结构分析77

四、琼脂市场产能分析77

五、琼脂市场价格分析78

1、重点区域及需求领域透析78

2、价格波动及影响因素分析78

第三节 琼脂加工工艺流程81

第四节 2015年中国琼脂加工产业热点问题探讨81

第五章 2013-2015年中国琼脂加工行业数据监测分析83

第一节 2013-2015年中国琼脂加工行业总体数据分析83 一、2013年中国琼脂加工行业全部企业数据分析83 二、2014年中国琼脂加工行业全部企业数据分析83

三、2015年1-10月中国琼脂加工行业全部企业数据分析83

第二节 2013-2015年中国琼脂加工行业不同规模企业数据分析84

一、不同规模企业销售毛利率比较分析84

二、不同规模企业销售利润率比较分析84

三、不同规模企业成本费用利润率比较分析85

四、不同规模企业总资产利润率比较分析85

第三节 2013-2015年中国琼脂加工行业不同所有制企业数据分析85

一、不同所有制企业销售毛利率比较分析86

二、不同所有制企业销售利润率比较分析86

三、不同所有制企业成本费用利润率比较分析87

四、不同所有制企业总资产利润率比较分析87

第六章 2015年中国琼脂加在食品加工业应用探析88

第一节 2015年中国食品加工业运行总况88

一、食品加工业运行经济分析88

二、食品工业企业规模及分布94

第二节 2015年中国琼脂加在食品加工业应用分析101

一、果粒橙饮料101

1、果粒橙饮料--以琼脂作悬浮剂101

2、果汁软糖--琼脂的使用量及所占比重101

3、果粒橙饮料加工领域对琼脂需求分析101

二、肉类罐头、肉制品101

1、肉类罐头、肉制品--凝胶101

2、肉类罐头、肉制品--凝胶琼脂的使用量102

3、肉类罐头、肉制品加工领域对琼脂需求分析102

三、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品--增稠剂、稳定剂102

四、冻胶布丁--强弹性凝胶102

五、果冻--以琼脂作悬浮剂及用量分析102

第七章 2013-2015年中国琼脂其它领域需求分析103

第一节 医药工业103

一、医药工业运行现状103

二、琼脂在医药工业应用探析104

三、医药工业对琼脂需求及预测分析105

第二节 日用化工106

一、日用化工运行现状106

二、琼脂在日用化工应用探析108

三、日用化工对琼脂需求及预测分析108

第三节 生物工程108

一、生物工程运行现状108

二、琼脂在生物工程应用探析110

三、生物工程对琼脂需求及预测分析111

第八章 2013-2015年中国琼脂进出口数据监测分析111

第一节 2013-2015年中国琼脂进口数据分析111

一、进口数量分析111

二、进口金额分析112

第二节 2013-2015年中国琼脂出口数据分析112

一、出口数量分析112

二、出口金额分析113

第三节 2013-2015年中国琼脂进出口平均单价分析113

第四节 2013-2015年中国琼脂进出口国家及地区分析114

一、进口国家及地区分析114

二、出口国家及地区分析114

第九章 2015年中国琼脂加工市场竞争格局透析116

第一节2015年中国琼脂加工行业竞争现状116

一、品牌竞争分析116

二、价格竞争分析116

三、加工工艺竞争分析117

第二节2015年中国琼脂加工行业集中度分析117

一、市场集中度分析117

二、生产企业的集中分布118

第三节 2016-2021年中国琼脂加工行业竞争趋势分析118

第十章 2015年中国琼脂加工优势生产企业竞争力及关键性数据分析 （企业可自选）120

第一节 福建泉州泉港化工厂120

一、企业概况120

二、企业主要经济指标分析120

三、企业盈利能力分析121

四、企业偿债能力分析122

五、企业运营能力分析124

六、企业成长能力分析125

第二节 三明市明福琼脂有限公司126

一、企业概况126

二、企业主要经济指标分析127

三、企业盈利能力分析127

四、企业偿债能力分析128

五、企业运营能力分析130

六、企业成长能力分析132

第三节 汕头市澄海区琼胶厂133

一、企业概况133

二、企业主要经济指标分析133

三、企业盈利能力分析134

四、企业偿债能力分析135

五、企业运营能力分析136

六、企业成长能力分析138

第四节 莆田市城厢区福利琼脂厂139

一、企业概况139

二、企业主要经济指标分析139

三、企业盈利能力分析140

四、企业偿债能力分析141

五、企业运营能力分析142

六、企业成长能力分析144

第五节 泉州颐丰食品有限公司145

一、企业概况145

二、企业主要经济指标分析145

三、企业盈利能力分析145

四、企业偿债能力分析146

五、企业运营能力分析148

六、企业成长能力分析150

第六节 福建省莆田市天源食品有限公司151

一、企业概况151

二、企业主要经济指标分析151

三、企业盈利能力分析152

四、企业偿债能力分析153

五、企业运营能力分析154

六、企业成长能力分析156

第七节 城厢区昌德食品有限公司157

一、企业概况157

二、企业主要经济指标分析157

三、企业盈利能力分析158

四、企业偿债能力分析159

五、企业运营能力分析161

六、企业成长能力分析163

第八节 电白县爵山海澡厂164

一、企业概况164

二、企业主要经济指标分析164

三、企业盈利能力分析165

四、企业偿债能力分析166

五、企业运营能力分析168

六、企业成长能力分析169

第九节 仙游县榜头镇东泰食品助剂有限公司170

一、企业概况170

二、企业主要经济指标分析170

四、企业偿债能力分析172

五、企业运营能力分析174

六、企业成长能力分析176

第十节 廉江市台兴海洋生物科技有限公司177

一、企业概况177

二、企业主要经济指标分析177

三、企业盈利能力分析178

四、企业偿债能力分析179

五、企业运营能力分析181

六、企业成长能力分析183

第十一节 浙江洞头长坑海藻化工厂184

一、企业概况184

二、企业主要经济指标分析184

三、企业盈利能力分析184

四、企业偿债能力分析185

五、企业运营能力分析187

六、企业成长能力分析189

第十二节 青岛（胶州）振沿生物制品有限公司190

一、企业概况190

二、企业主要经济指标分析190

三、企业盈利能力分析191

五、企业运营能力分析193

六、企业成长能力分析195

第十一章 2016-2021年中国琼脂加工行业发展趋势与前景展望197

第一节2016-2021年中国琼脂加工行业发展前景分析197

一、琼脂加工业前景预测197

二、琼脂市场应用前景预测198

第二节2016-2021年中国琼脂加工工艺技术研究198

第三节2016-2021年中国琼脂加工行业市场预测分析198

一、琼脂加工业规模预测199

二、琼脂市场供需形势预测分析199

三、琼脂进出口贸易预测分析199

第四节 2016-2021年中国琼脂加工市场盈利预测分析200 第十二章 2016-2021年中国琼脂加工行业投资战略研究202

第一节2016-2021年中国琼脂加工行业投资机会分析202

一、需求巨大成琼脂加工巨大吸引力202

二、琼脂区域投资潜力分析202

三、与产业链相关的投资热点——海藻提取物203

第二节2016-2021年中国琼脂加工行业投资风险预警204

一、宏观调控政策风险204

二、市场竞争风险204

三、原料供给风险204

四、市场运营机制风险205

第三节 中研华泰投资建议206

图表目录

图表 1 2008-2014年日本国内生产总值（GDP）和国民总收入（GNI）年度数据32

图表 2 2014年美国分州GDP及人均GDP表41

图表 3 2014年美国个人收入及人均个人收入分州排行42 图表 4 2013-2015年美国季度国内生产总值45

图表 5 中国GDP相当于美国的比重46

图表 6 2010-2015年10月我国国内生产总值及其增长速度49 图表 7 2015年1-3季度国内生产总值初步核算数据50 图表 8 GDP环比增长速度51

图表 9 2015年1-10月固定资产投资（不含农户）同比增速52 图表 10 2015年1-10月分地区投资相邻两月累计同比增速53 图表 11 2015年1-10月固定资产投资到位资金同比增速54 图表 12 2015年1-10月份固定资产投资（不含农户）主要数据54

图表 13 琼脂的产品标准【GB 1975-80（强制性国标）】63 图表 14 琼脂最大允许使用量最大允许残留量标准64

图表 15 2013-2015年我国人口及其自然增长率变化趋势67

图表 16 2013-2015年我国出口人口性别比变化情况67 图表 17 2014年末各年龄段人口比重68

图表 18 2013-2015年我国各年龄段人口比重变化情况68 图表 19 2013-2015年10月中国琼脂市场产能分析77 图表 20 琼脂市场价格分析78

图表 21 2013年全国琼脂加工行业主要指标分析83 图表 22 2014年全国琼脂加工行业主要指标分析83

图表 23 22015年1-10月全国琼脂加工行业主要指标分析84 图表 24 2013-2015年10月我国不同规模琼脂加工行业销售毛利率分析84

图表 25 2013-2015年10月我国不同规模琼脂加工行业销售利润率分析84

图表 26 2013-2015年10月我国不同规模琼脂加工行业企业成本费用利润率85

图表 27 2013-2015年10月我国不同规模琼脂加工行业企业总资产利润率85

图表 28 2013-2015年10月我国琼脂加工行业不同所有制企业销售毛利率86

图表 29 2013-2015年10月我国琼脂加工行业不同所有制企业销售利润率86

图表 30 2013-2015年10月我国琼脂加工行业中不同所有制企业产值利税率87

图表 31 2013-2015年10月我国琼脂加工行业中不同所有制企业总资产利润率87

图表 32 2014年以来食品行业工业增加值累计增速89

图表 33 2013年以来液体乳及乳制品制造业工业销售产值及同比增速90

图表 34 2014年以来全国乳制品产量及同比增速90 图表 35 2014年以来全国主产区原奶价格91

图表 36 2014年以来牛奶零售价格92

图表 37 2014年以来鲜、冷藏肉月度产量及同比增速93 图表 38 2014年以来生猪生产价格指数93

图表 39 2014年以来全国速冻米面食品产量及同比增速94 图表 40 2014年以来食品行业累计投资总额及同比增速95 图表 41 2016-2021年中国医药工业对琼脂需求预测分析105 图表 42 2016-2021年中国日用化工对琼脂需求及预测分析108 图表 43 2016-2021年中国生物工程对琼脂需求及预测分析111 图表 44 2013-2015年10月中国琼脂进口数量分析111 图表 45 2013-2015年10月中国琼脂进口金额分析112 图表 46 2013-2015年10月中国琼脂出口数量分析113 图表 47 2013-2015年10月中国琼脂出口金额分析113

图表 48 2013-2015年10月中国琼脂进出口平均单价分析113 图表 49 2013-2014年琼脂行业集中度对比分析117 图表 50 2014年我国琼脂生产企业市场集中度分析118

图表 51 近3年福建泉州泉港化工厂销售毛利率变化情况121 图表 52 近3年福建泉州泉港化工厂资产负债率变化情况122 图表 53 近3年福建泉州泉港化工厂产权比率变化情况123 图表 54 近3年福建泉州泉港化工厂固定资产周转次数情况124

图表 55 近3年福建泉州泉港化工厂流动资产周转次数变化情况125

图表 56 近3年福建泉州泉港化工厂总资产周转次数变化情况126

图表 57 近4年三明市明福琼脂有限公司销售毛利率变化情况127

图表 58 近4年三明市明福琼脂有限公司销售毛利率变化情况128

图表 59 近4年三明市明福琼脂有限公司资产负债率变化情况128

图表 60 近4年三明市明福琼脂有限公司资产负债率变化情况128

图表 61 近4年三明市明福琼脂有限公司产权比率变化情况129

图表 62 近4年三明市明福琼脂有限公司产权比率变化情况129

图表 63 近4年三明市明福琼脂有限公司固定资产周转次数情