视易神通夜总会-重点岗位主要操作流程V5.0

神通夜总会重点岗位操作流程

收银软件操作手册

视易神通夜总会-重点岗位主要操作流程

绪 论

编写前提：

目前KTV场所各岗位人员缺乏一个完善的软件使用资料，难以高效的完成相关工作。 编写目标：

简单明了的阐述KTV各岗位人员日常工作中常用的操作技能，让用户更加快速高效地

做好相关工作，进一步促进场所的顺利运营。

阅读对象：

KTV场所相关人员

说明：本手册是在神通夜总会5.0的基础上编制的，某些细节可能与其他版本不同，但基本操作步骤是一致的。

目 录

第1章 夜总会KTV概况 .................................................................................................................................... 2

1.1. 夜总会场所特点 .................................................................................................................................... 2

1.2. 夜总会业务大体流程 ............................................................................................................................ 3

第2章 收银流程 .................................................................................................................................................. 3

2.1. 包厢预定 ................................................................................................................................................ 3

2.2. 开房管理 ................................................................................................................................................ 4

2.3. 点单录入 ................................................................................................................................................ 4

2.4. 吧台出品 ................................................................................................................................................ 5

2.5. 换房 ........................................................................................................................................................ 5

2.6. 操作 ........................................................................................................................................................ 5

2.7. 并房操作 ................................................................................................................................................ 6

2.8. 结帐操作 ................................................................................................................................................ 6

2.9. 大厅点单 ................................................................................................................................................ 7

2.10. 外卖冲帐、员工冲值........................................................................................................................... 8

2.11. 挂帐充帐 .............................................................................................................................................. 8

2.12. 酒水退单 .............................................................................................................................................. 9

2.13. 酒水领用 .............................................................................................................................................. 9

第3章 帐务管理 ................................................................................................................................................ 10

神通夜总会重点岗位操作流程

3.1. 日报表 .................................................................................................................................................. 10

3.2. 财务清帐 .............................................................................................................................................. 11

3.3. 日结处理 .............................................................................................................................................. 12

3.4. 帐单作废 .............................................................................................................................................. 12

3.5. 查询统计 .............................................................................................................................................. 13

3.5.1. 帐单查询 .................................................................................................................................. 13

3.5.2. 营业收入 .................................................................................................................................. 13

3.5.3. 酒水销售 .................................................................................................................................. 14

3.5.4. 员工业绩 .................................................................................................................................. 15

3.5.5. 出品查询 .................................................................................................................................. 16

3.5.6. 会员消费 .................................................................................................................................. 16

3.5.7. 酒水响应 .................................................................................................................................. 17

3.5.8. 房态查询 .................................................................................................................................. 17

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