桃树栽培管理

桃树适应性强，抗寒、抗旱、耐瘠薄，喜光，山地、丘陵、平地均可种植，栽培容易，结果早，收益快，是发展农村经济的良好树种。

一、果园建立

桃园建园以交通便利，水源和光照充足、排水良好、集中连片为宜。土壤以砂壤土为好，土壤粘重则投产迟、风味淡、容易生流胶病。土壤酸减度要求是酸性和中性，PH值在5-6之间，也就是能长芭茅和杉树的地方都可以种植桃树。

二、栽植

栽植桃苗应选择生长健壮、根系发达、芽饱满、无病虫害的嫁接苗木。栽植时间每年的12月份至第2年的3月份。挖定植穴深、宽各80厘米。穴内回填土壤时分压入作物秸杆、土杂肥等腐熟有机肥和少量磷肥，一层肥料铺一层泥土，使有机肥与泥土充分混合，最上层覆土高出地面20厘米，嫁接口离地5-10厘米。

三、土肥水管理

1、土壤管理

桃树根浅，对土壤空气和水分变化反应敏感，因此必须重视土壤管理。春季多雨，土壤易板结，应加强早春中耕，促进土温升高，利于根系生长。夏季温度高，水分变化大，最好能够树盘覆盖。秋季结合施基肥，在树冠外围深翻改土或树盘培土。秋翻一般深20-30厘米，近干处要浅，以免损伤大根。

2、施肥

桃树对氮肥特别敏感，幼树如施氮肥过多，易引起徒长，推迟进入结果期，而且容易发生流胶病。但进入盛果期后需增施氮肥。氮、磷、钾三要素中，钾对果实发育尤为重要，需要量大。钾充足果实大，品质好。缺钾叶小，色淡，叶缘焦黄，果实小而酸，着色迟，落果严重。施肥量三要素比例为1：0.5：1，除三要素外，桃对钙、镁、铁、硼、锌、锰、硫的需要量也较多。

施肥时期，进入结果期的桃树一般每年除施基肥外，还应追肥1—2次。基肥以秋施为好，以有机肥为主。一般在落叶前施入，如能提早在8月底至9月份施效果更好。因当时土温较高，有机肥容易分解腐熟，利于根系吸收利用。如果冬施或春施，肥效发挥慢，往往造成新梢旺长，加剧果梢矛盾，基肥用量约占全年施肥量的60—70%。

5—6月间果实进入硬核，膨大期需要营养较多，追施1次速效性肥料，肥料以钾肥为主，氮肥少施或不施。

晚熟品种在采收前2—3周再追肥一次。

施肥方法：

①幼树采用环状沟施法，在树冠垂直投影外２０～３０厘米处，以树干为中心，挖一条宽４０～５０厘米、深５０厘米（追肥时，深１０厘米）的环状沟，底部填施有机肥和少量表土，上面可撒些化肥，然后覆土；施肥量一般是幼树每株５０千克、成龄大树１００千克左右。

②成龄桃树采用放射状沟施法，在距树干１米左右处，以树干为中心，向树干外围等距离挖４～８条放射状的直沟，沟宽３０～６０厘米，深１５～４０厘米，沟长与树冠齐，将肥料施在沟内并覆土。

③根系满园的成龄桃树采用全园施肥法，先将肥料撒布全园，然后翻肥入土，深度在２５厘米左右。

3、灌溉与排水

桃树耐旱怕涝，3—6月如果缺水新梢生长及果实发育受到影响。在硬核期后，果实迅速膨大，尤其在成熟前2—3周更需水分。7—8月伏旱季节，中、晚熟品种要及时灌溉。

低洼地和土质粘重、地下水位高的桃园应尽量防止积水，雨季要及时排水。

四、桃树整形修剪

（一）整形

整形以自然开心形为主。主干高30—50厘米，无中心干，三主枝错落着生，开张角度45°—60°。每主枝配备副主枝2—3个。

第一年：定植后在50—70厘米处定干。土壤浅薄、风大的桃园定干要留低些。

第二年：生长季从剪口往下选留3个生长健壮、方位适当的新梢作主枝，枝距10—15厘米，并拉成适当角度。整形带以下新梢剪除，其余新梢留10厘米摘心或扭梢作辅养枝。冬季修剪时，主枝一般留50—70厘米在饱满芽处短剪，剪口留外芽。（拉枝时注意不要拉成弯弓形，影响树冠的扩大）。

第三年：主枝延长枝照旧修剪向外延伸，每主枝距基部40—60厘米处选配第一副主枝，在饱满芽处短截。

第四年：主枝延长枝及副主枝修剪照上年。每主枝隔30—40厘米选配第二、第三副主枝，主枝应向两侧交错着生，主枝及副主枝上的小枝尽量

多留。四年后树冠基本形成。

幼树多数枝梢能抽生二次枝，一次枝生长到30厘米左右及时摘心，以加速二次枝萌发及生长充实，一年内即可培养二级枝，不仅加速树冠形成，而且增加了结果枝的数量，可以提早结果，提高产量。

（二）修剪

可分为冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪以晚秋至初冬为妥，夏季修剪自春季萌芽后至秋季落叶前均可进行。

夏季修剪分为抹芽除萌、摘心、扭梢、剪梢、拉枝。

①抹芽除萌：春季发芽后及时抹队剪口附近多余的丛生萌芽，同时抹除主干、主枝基部（10厘米以内）的萌芽以及其它不需要的芽。如一个节位上萌生双枝或三枝时，保留1个，其余抹除。

②摘心：摘心可使枝条暂停加长生长，促进枝芽生长充实或及早抽生

二、三次枝，一般多在5-6月进行，骨干枝延长枝一般留50厘米左右摘心，徒长枝留6-8芽摘心，促使分枝，内膛新梢和二次枝长达30厘米以上时也可摘心。

③扭梢：直立旺枝长达30厘米以上，半木质化时，于基部10厘米左右将枝条扭转180度使成下垂状，以控制生长，形成结果枝。

④剪梢：5-6月份幼果期，对已着果的枝条在幼果以上留一嫩梢短截，可以促使其抽壮梢，为下年结果打基础。新梢停止生长后，疏除部分生长过密的枝梢，改善树冠下部光照。

⑤拉枝：主要在5-7月份进行，用于开张大枝角度，缓和树势，促进结果。

不同年龄时期的修剪：

1、初结果期修剪

定植后3—5年的桃树已开始结果，但树势仍很旺盛，树冠继续扩大，徒长枝也多，此期修剪应以轻剪缓放为主，充分利用二次枝和夏季修剪技术，促进开花结果。

主枝、副主枝的延长枝留50—70厘米剪截，并用拉、疏、压等方法开张角度，平衡树势。直立旺枝可疏除或采用先截后放的办法培养结果枝组，即冬季留20—30厘米短剪，使次年抽发较强的分枝，并去除直立强旺的分枝，其余缓放，以后每年缩剪顶部强枝，用斜枝带头，可培养成大中型结果枝组。已形成花芽的长果枝留10—12对花芽短截，中果枝留5—6对花芽短截后，可成为小型结果枝组。

2、盛果期修剪

定植后6年左右进入盛果期，树势逐渐缓和，树冠基本稳定，徒长枝和二三次枝明显减少，结果显著增加。

修剪目的主要是调节结果与生长的矛盾，以延长盛果期的年限。修剪量要逐年加重，对衰弱骨干枝和各类枝组要根据长势酌情进行回缩更新，并选留预备枝。主枝、副主枝的延长枝一般留30—40厘米短截，剪口留侧芽控制其直线延伸。

一般长果枝留5—10对饱满芽，长约20—30厘米，中果枝约留3—4对花芽短截，短果枝及花束状结果枝不剪或疏除，生长枝可留2—3芽短截，使下年抽梢转化为结果枝。

桃树结果枝基部和中部叶芽多数抽发弱短枝，仅近顶叶芽能长成长枝，当年形成花芽、下年结果，同时在近顶部再抽长枝，故结果部位逐渐上升。

内膛及下部结果枝容易枯衰。所以要重视结果枝组更新。

枝组更新有单枝更新和双枝更新两种，一般用单枝更新。单枝更新是在结果枝较密部位将部分中长果枝留3—5对花芽短截，促其基部抽生新梢，上部任其结果，次年冬剪去新梢以上部分，所留新梢仍留3—5对花芽短截，连年效仿修剪。

桃树内膛易空虚，内膛枝组应注意保留。

3、衰老期修剪

着重更新复壮骨干枝和枝组。一般骨干枝可回缩至三至五年生枝部位，剪口下应有较强的生长枝作延长枝。结果枝组采取重剪、缩剪、疏除细弱枝，刺激下部萌发新梢。

老树内膛及下部如发生徒长枝时，应尽量回缩利用，不要随便疏除。

五、花果管理

1、生理落果期

桃的生理落果期一般集中在3个时期。第一期在开花后10—15天，第二期在开花后25—30天发生，第三期发生在硬核期，通常称为六月落果。

2、疏果

桃树若任其结果，往往结果过多，导致树势减弱，新梢缩短，果形小，品质劣，并形成大小年结果。适当疏果能保证稳产优质，维持树势。

疏果时期

一般在二次落果之后，着果基本稳定时进行。一般按长果枝留2—4果，中果枝留1—2果，短果枝留1果或不留。疏果时应从树冠内膛或上部开始，从上到下，由内至外逐渐进行。延长枝尽量不留或少留，预备枝不留果，中长果枝留中上部疏去下部果实，同时应留大去小、留稀去密、留单生去并生果，并疏去病虫果、畸形果、朝天果、无叶果。

六、病虫害防治

（一）主要虫害

又叫桃斑螟，是桃树的重要蛀果害虫，除桃树外，还能为害多种果树1、桃蛀螟 及玉米、高梁等作物。以幼虫蛀入果实内取食为害，受害果实内充满虫粪，极易引起裂果和腐烂，严重影响品质和产量。一年发生2—3代，以熟幼虫在树皮缝隙内作茧越冬，5月下旬出现成虫，产卵于桃的果实上，以两果相接处最多，卵经6—8日孵化，蛀入果实内危害。7月中旬开始出现第二代成虫，9月下旬结茧越冬。

防治方法：1 、幼虫发生期经常检查果实，发现带有虫粪的果实立即摘除，对落地的虫果及时拾回处理。2 、卵孵化前喷（产卵期）50%杀螟松1000倍液1—2次或BT乳剂500倍液。3、产卵前及时套袋预防。4、桃园内不可间作玉米、高粱、向日葵等作物，减少虫源。冬季及时烧毁玉米、高粱、向日葵等作物残株，消灭越冬幼虫。

2、桃小食心虫

俗称“桃小”，是为害桃树果实的主要害虫。成虫产卵于桃果面上，每果一粒。幼虫孵化后蛀入果内，蛀孔很小。幼虫蛀入果实后，向果心或皮下取食籽粒，虫粪留在果内。

农业防治

⑴减少越冬虫源基数。在越冬幼虫出土前，将距树干1米的范围、深14厘米的土壤挖出，更换无冬茧的新土；或在越冬幼虫连续出土后，在树干1米内压3.3-6.6厘米新土，并拍实可压死夏茧中的幼虫和蛹；也可用直径2.5毫米的筛子筛除距树干1米，深14厘米范围内土壤中的冬茧。

⑵在幼虫出土和脱果前，清除树盘内的杂草及其它覆盖物，整平地面，堆放石块诱集幼虫，然后随时捕捉；在第一代幼虫脱果前，及时摘除虫果，并带出果园集中处理。

⑶在越冬幼虫出土前，用宽幅地膜覆盖在树盘地面上，防止越冬代成虫飞出产卵，如与地面药剂防治相结合，效果更好。

生物防治

在幼虫初孵期，喷施细菌性农药（BT乳剂），使桃小罹病死亡。也可使用桃小性诱剂在越冬代成虫发生期进行诱杀。

化学防治

⑴地面防治。撒毒土：用15%乐斯本颗粒剂2千克或50%辛硫磷乳油500克与细土15-25千克充分混合，均匀地撒在一亩地的树干下地面，用手耙将药土与土壤混合、整平。乐斯本使用1次即可；辛硫磷应连施2-3次。地面喷药：用48%乐斯本乳油300-500倍液，在越冬幼虫出土前喷湿地面，耙松地表即可。

⑵树上防治。防治适期为幼虫初孵期，喷施48%乐斯本乳油1000-1500倍液，对卵和初孵幼虫有强烈的触杀作用；也可喷施20%杀灭菊酯乳油2000倍液，或10%氯氰菊酯乳油1500倍液、或2.5%溴氰菊酯乳油2000-3000倍液。一星期后再喷一次，可取得良好的防治效果。

3、桃蚜

危害桃树梢、叶及幼果，严重影响桃树生长结果，并诱发烟煤病。

防治方法： 以药剂防治为主，掌握在谢花后桃蚜已发生但还未造成卷叶前及时喷药。药剂可用10％吡虫啉4000～6000倍液。由于虫体表面多蜡粉，因此药液中可加人适量中性洗衣粉或洗洁精，以提高药液粘着力。桃

树萌芽前可喷洒波美5度石硫合剂，消灭越冬卵。

4、桃红颈天牛

是桃树的重要蛀干害虫，幼虫蛀食桃树枝干皮层和木质部，使树势衰弱，寿命缩短，严重时桃树成片死亡。

防治方法：1、6月中下旬成虫发生期开展人工捕杀；幼虫危害阶段根据枝上及地面蛀屑和虫粪，找出被害部位后，用铁丝将幼虫刺杀。 2、6月上旬成虫产卵前，用白涂剂涂刷桃树枝干，防止成虫产卵。白涂剂配方为生石灰10份、硫黄（或石硫合剂渣）1份、食盐0.2份、动物油0.2份、水40份混合而成。 3、绿色威雷是新型触杀剂--微胶囊剂，喷于树干上，天牛成虫足踩触时胶囊立即破裂，放出高效农药，粘于天牛足上，进入虫体内杀死，未踩的胶囊完好保存，持效期长达52天，在40天内杀死成虫90%以上。用喷雾器常规喷雾，喷雾稀释300－400倍。另外还可喷洒1%噻虫啉。4、注药防治：可用注射器往蛀孔注射苯氧威、氯胺磷等药剂。

5、红蜘蛛防治措施：

危害桃树的红蜘蛛主要为山楂红蜘蛛成虫、若虫，吸食叶片及初萌发芽的汁液，致使新芽不能继续萌发，叶片严重受害后，全叶变为焦黄而脱落。大发生年7～8月份树叶大部脱落，有时造成2次开花，严重受害的桃树，不仅当年果实不能成熟，而且大大影响当年花芽形成和下一年的产量。防治方法：①早春和秋季用2%机油乳剂加3500倍氧化乐果喷射，或用石硫合剂0.5度（波美）加600倍三氯杀螨喷射，也可用100倍的机油乳剂喷射。根据山楂红蜘蛛的生活习性，在田间管理方面，要合理间作，及时深翻树盘或树盘埋土，合理修剪，适当施肥灌水。亦可用土办法防治，诸如大蒜汁喷施或洗衣粉与石硫合剂混用等方法。同时要保护好天敌，以发挥天敌

对虫害的自然控制作用。

（二）病害及防治

1、桃树木腐病

桃树木腐病又称心腐病，主要危害桃树的枝干和心材，引起心材腐朽。病原菌在受害枝干的病部越冬，条件适宜时产生大量担孢子，借风雨传播飞散，经锯口、伤口侵入。发病树木质部变白疏松，质软且脆，腐朽易碎。常导致树势衰弱，叶色变黄或过早落叶，引起产量降低或不结果。

防治方法：

①、农业防治：发现病死及衰弱的老树，应及早挖除烧毁。对树势较弱的桃树，应增施有机肥，以增强抗病力。发现病树长出子实体后，应立刻削掉，集中烧毁，并涂抹愈伤防腐膜保护伤口，防止病菌的侵染，也可防雨水、灰尘等对伤口造成的伤害，促进伤口愈合。

②、药剂防治：桃红颈天牛、吉丁虫等蛀干害虫所造成的伤口是病菌侵染的重要途径，因此减少其危害所造成的伤口，便可减轻病害的发生。在桃树萌芽前全树均匀喷洒护树将军1000倍液，铲除浅层病菌。对锯口涂抹愈伤防腐膜，可保护伤口不受病菌的侵染，有效预防木腐病的发生。

2、桃褐腐病

桃褐腐病又名菌核病，是桃树重要病害之一，主要为害花、叶新梢和果实，果实被害最初会产生褐色圆形病斑，在数日内可扩及全果，果肉变褐软腐。“桃树开花期及幼果期如遇低温多雨，而果实成熟期又逢高温高湿时发病严重，树势衰弱、管理不善、地势低洼或枝叶过密、通风透光较差也是引起发病较重的主要因素。”

针对此病最好也能进行综合防治。首先，要做好清园工作，彻底清除

僵果、病枝，并进行烧毁；其次，要加强排水、增施有机肥以增强树势，并剪掉过多枝条，保证通风透光；①芽膨大期喷5度（波美）石硫合剂。②花后喷65%代森锰锌可湿性粉剂500倍，或甲基托布津800倍。一般每隔10—15天喷一次，连喷2—3次即可。

3、细菌性穿孔病

细菌性穿孔病主要发生在叶片上，也能侵害果实和新梢。叶片发病初期为水渍状小斑点，扩大后成为圆形、多角形或不规则形，紫褐色至黑褐色斑点。

一般这种病在4月中旬展叶后即可发生，尤其是六七月份此病进入大发生期。可以从以下几个方面进行防治：冬季清除枯枝、消灭病源；合理整枝，改善通风透光，避免树冠郁闭；增施磷、钾肥，增强树势，提高抗病力；①芽膨大期喷5度（波美）石硫合剂。展叶后可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液或金士力杀菌剂进行防治。

4、桃流胶病

枝干、新梢、叶片、果实上都可发生流胶现象，以枝干最严重。发病枝干树皮粗糙、龟裂、不易愈合，流出黄褐色透明胶状物。流胶严重时，树势衰弱，并易成为桃红颈天牛的产卵场所而加速桃树死亡。

造成桃树流胶的原因很多，如遭受病虫危害，施肥不当（缺肥或偏施氮肥）、土质黏重排水不畅，夏季修剪过重，定植过深，连作及遭受雹害、旱涝、冻害、日灼、机械损伤等，都会造成桃树的流胶。老弱树发生较重。

防治方法：1、加强综合管理，促进树体正常生长发育，增强树势。 2、流胶严重的枝干秋冬先将流胶刮除，再用生石灰20公斤＋食盐0.25公斤＋硫磺粉1公斤＋水50公斤涂刷主干。