食用酒精安全技术说明书
时间:2025-04-19
时间:2025-04-19
食用酒精安全技术说明书
第一部分:化学品名称
化学品中文名称:乙醇
化学品英文名称:Ethanol
分子式:C2H6O;CH3CH2OH
分子量:46.07
第二部分:成分/组成信息
纯品□
化学品名称:乙醇 有害物成分 含量 CAS No.
乙醇 95﹪V/V 64-17-5
第三部分:危险性概述
危险性类别:第3.2类 中闪点易燃液体
侵入途径:吸入、食入、经皮肤吸收 健康危害:本品为中枢神经系统抑制剂。首先引起兴奋,随后抑制。急性中毒:多发生于
口服。一般可分为兴奋、催眠、麻醉、窒息四阶段。患者进入第三或第四阶段,
出现意识丧失、瞳孔扩大、呼吸不规律、休克、心力循环衰竭及呼吸停止。慢性影响:在生产中长期接触高浓度本品可引起鼻、眼、粘膜刺激症状,以及头痛、头晕、疲乏、易激动、震颤、恶心等慢性影响。长期酗酒可引起多发性神
经病、慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌损害及器质性精神病等。皮肤长期接触可引起干燥、脱屑、皲裂和皮炎。
环境危害:该物质对环境有危害,应特别注意对水体的污染。 燃爆危险:易燃,具刺激性。其蒸气与空气混合可形成爆炸性混合物,遇明火、高热有燃
烧爆炸危险。
第四部分:急救措施
皮肤接触:脱去污染的衣着,用肥皂水及清水彻底冲洗皮肤
眼睛接触:即翻开上下眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗至少15min,就医。
吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。呼吸困难时给输氧。如呼吸及心跳
停止,立即进行人工呼吸和心脏按摩术。就医。
食入:饮足量温水,催吐。就医。
第五部分:消防措施
危险特性:易燃,其蒸气与空气形成爆炸性混合物,遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧
化剂接触发生化学反应或引起爆炸。若遇高热,容器内压增大,有开裂和爆炸
的危险。受热的容器有爆炸的危险。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当
远的地方,遇火源会着火回燃。流速过快,容易产生和积聚静电。
有害燃烧产物:一氧化碳、二氧化碳。
灭火方法及灭火剂:可用抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、砂土扑救。
灭火注意事项:尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却,直至灭火结束。
第六部分:泄漏应急处理 应急处理:切断火源。迅速撤离泄漏污染区人员至安全区,并进行隔离,严格限制出入。
建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器,穿防静电工作服。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。 小量泄漏:用砂土或其它不燃材料吸附或吸收。也可以用大量水冲洗,洗水稀释后放入废水系统。 大量泄漏:构筑围堤或挖坑收容。用泡沫覆盖,降低蒸气灾害。用防爆泵转移至槽车或专
用收集器内,回收或运至废物处理场所处置。
第七部分:操作处置与储存 操作处置注意事项:密闭操作,全面通风。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规
程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具(半面罩),穿防静电工作服。远离火种、热源,工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、酸类、碱金属、胺类接触。灌装时应控制流速,且有接地装置,防止静电积聚。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急
处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
储存注意事项:储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过30℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱金属、胺类等分开存放,切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急
处理设备和合适的收容材料。
第八部分:接触控制/个体防护
职业接触限值[最高容许浓度]:前苏联(MAC)1000mg/m3
监测方法:气相色谱法 工程控制:生产过程密闭,加强通风。提供安全淋浴和洗眼设备。
呼吸系统防护:空气中浓度超标时,建议佩戴过滤式防毒面具(半面罩)。 眼睛防护:一般不需特殊防护。 身体防护:穿防静电工作服。 手防护:戴帆布防护手套。 其他防护:工作现场严禁吸烟、明火、热源。
第九部分:理化特性
外观与性状:无色液体,有酒香味。
pH: 无意义
熔点(℃):-114.1 相对密度(水=1):0.79
沸点(℃):78.3 相对蒸气密度(空气=1):1.59 饱和蒸气压(kPa):5.33(19℃) 燃烧热(kJ/mol):1365.5 临界温度(℃):243.1 临界压力(MPa):6.38 辛醇/水分配系数的对数值:0.32
闪点(℃):12 爆炸上限%(V/V):19.0 引燃温度 …… 此处隐藏:855字,全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……