非水相酶催化技术的应用

非水相酶催化相关文献

精细与专用化学品

年第

期

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项目系列报道之十五仑

卜相酶催化技术的应用水华东理工大学

许建和卜水相酶催化技术是酶工程继酶的固定化技术之后在,

摘,

要.

该项目利用非水相酶催化技术开发了光学活性环氧丙醇手性,

,

一

辛醇鲸

,

蜡油类可可酷和单酞甘油酣

个酶反应新产品并提供了适合工业化应用的酶法生产

新工艺.

采用具有水解匀环氧丙醇丁酸醋专一性的根霉脂肪酶得到光学纯度超过

一

年代取得的又一项,

的,

双

一

环氧丙醇丁酸酪开发了固定化酶和双亲分子非共价修饰酶相协同的,

重大突破它将酶反应的介质从传统的单一水溶液扩展到各种有机溶剂系统包括含有少量有机助溶剂的水溶液系统水疏水性有机溶剂两相系统油包水型微乳液,,

新方法拆分得到的柏脂为原料利用巧,,,

辛醇的光学纯度达,

采用无溶剂系统在,,

,

反

应器中进行了中试放大试验所得鲸蜡油产品含蜡量达到

以资源丰富价廉的乌

位选择性脂肪酶和有机相中酶促反应制得类可可脂纯度超过以假单胞菌脂肪酶为催化剂进行无溶剂法徐桐油甘油解反应制得单甘酷并在,,

反应器中进行了放大试验产品中单甘醋含量为.

还对单甘醋在化妆品中的

一

应用进行了初步研究关键词

非水相酶催化技术

环氧丙醇

手性

'

辛醇

鲸蜡油

类可可酣

单酞

系统和仅含微量水的均相有机溶剂系统,

甘油醋一

超临界流体.

以及无溶剂系统

由于脂肪,,

酶本身是一种界面酶在非及万

场"

水介质中比较稳定具有良好的工业化应用前景因此,

泣了心,,

设立了九五忱"

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国家科技攻一

关项目非水相酶催化技术,

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应用专题编号..,

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集中于脂肪酶的开发.

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和应用

该专题由华东理工,

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妙

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大学教授所员,

许建和和魏东芝教,

愁戮燕黔篮争井燕岁淤嚣荟娜",

授牵头吉林大学曹淑桂中科院微生物研究徐家立和寇秀芬研究

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南京工业大学原南京,

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化工大学沈树宝教授,

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沈一

江南大学,,

原无锡轻工大,

学章克昌教授和夏咏梅博一

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士

共同承担利用非水相

,

加加

粗

,

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酶催化技术开发了光学活性

非水相酶催化相关文献

姑宁拱小,

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,

精细与专用化学品

年第

期

环氧丙醇手性油醋

一

辛醇鲸蜡油类可可酩和单酞甘,

,

,

领先国际先进水平

,

.

个酶反应新产品并提供了适合工业化应用.

非水相酶催化拆分外消旋

一

辛醇

的酶法生产新工艺

酶催化拆分外消旋化合物是制备高光学纯度手性化合物的一种简单有效的新技术但是绝大多数,

专题任务完成情况微生物酶法拆分环氧丙醇丁酸醋一

天然酶催化这些非天然底物的活性和立体选择性都

不理想因此国际上许多学者都设法通过控制酶催

,

环氧丙醇及其衍生物,

一

酷作为一类重

化条件来提高酶的催化活性和立体选择性如采用,

要的

手性合成中间体在光学活性户阻断剂,

固定化技术和化学修饰技术,

.

该成果首次开发了应

如倍他乐克心得安等和,,

一

肉碱康丽亭等手

用固定化酶和双亲分子非共价修饰酶相协同的新方法有效地改善了有机相中酶的催化活性和立体选择性.,

性药物液晶中间体昆虫信息素的合成中具有十分广泛的应用前景.

该成果的技术关键是筛选高度选,

择性的微生物酶催化剂并通过对外消旋,

,

一

环

该成果利用非水相酶催化技术筛选出催化外消

氧丙醇丁酸酷的对映选择性水解回收获得光学活性的一

旋

一

辛醇拆分反应的最适酶源开发了一种适用于,

,

环氧丙醇丁酸醋,

.

研究内容包括底物的,

非水介质中提高酶 …… 此处隐藏：4137字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……