连锁酒店工程部手册-如家

时间:2025-04-21

如家工程维护手册-精准

如家酒店连锁公司

Home Inns & Hotels Management Co.

如家工程维护手册-精准

目 录

第一部分 维护部组织机构 ……………………………… P.3

第二部分

第三部分

第四部分

第五部分 第六部分

第七部分

岗位责任与工作内容 ………………………… P.4 酒店维修工操作流程 ………………………… P.7 工具的管理 ………………………………….. P.26 维护部对酒店的参与和设备设施的档案管理….. P.27

维护部与酒店责任区分和协作………………… P.28 维修管理相关表单 ………… ………………. P.29

如家工程维护手册-精准

第一部分 维护部组织机构

说明:

公司维护部和区域工程师负责对酒店维修的业务指导和设备维护;

酒店维修工负责酒店的日常硬件维护保养和维修工作,接受酒店的直接领导.

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第二部 岗位责任与工作内容

一、 维护部主管

[岗位职责]:1、对工程总监负责,贯彻执行工程总监下达的管理工作指令,并

向工程总监报告工作。

2、负责做好各酒店设备设施的维护、保养,酒店的装修改造工作,

确保酒店的正常运转。

[工作内容]:

1、定期对酒店设备设施运行状况进行抽查,负责对区域工程师的业务水平、

工作效率进行考核;

2、负责对酒店锅炉、电梯、变配电、水泵、消防设备、维修专业性强,技术

难度大,需要外包的维修项目进行复核;

3、负责制定酒店大型维修项目的年度计划、大修项目的预算、招投标、合同

的签定;

4、负责设备设施的大修保养和淘汰更新计划,确保所有设备设施正常运行; 5、负责对酒店档案的管理,外包维护合同的鉴定、管理;

6、掌握维修人员的技术业务状况,定期组织业务培训,提高维修人员的维护水平;

二、 区域工程师

[岗位职责]:在维护部主管的领导下,负责酒店的电梯、锅炉、水泵、消防报警

系统、变配电的保养、维修工作,确保系统及设备的正常运行,配合维修工搞好酒店的各项维修保养任务。

[工作内容]:

1、每月不少于1次对酒店的大型设备(电梯、锅炉、水泵、消防报警设备、变

配电、)的运行状态、进行检查、追踪,对运行不正常的设备进行分析,制定相应的维修方案,对以上所列设备的维修实行全程追踪,在故障最终排除之前,负有不可推卸的责任,如工作中如遇到困难,涉及酒店的及时维护部主管、向店长、城市经理、区域经理、运营部反映,直至问题解决为止, 2、负责制定酒店设备设施日常保养计划,

3、负责对本区域酒店招聘维修工进行业务把关,对维修工进行业务水平和专业水平的培训,维修工日常的维修工作进行业务指导;

4、定期巡查并对酒店维护人员的业务水平,工作责任心进行考核,对公司的各

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项规章制度、维护操作规程、保养计划的执行情况进行考核。

5、对日常的维修中需要外包的项目,进行审核,负责制定施工方案,联系施工单位,负责建立长期的合作单位和备用的合作单位,对酒店外包的工程项目进行竣工验收;

6、负责酒店制定大型维修项目的施工方案、施工过程的监理、施工进度的控制、竣工验收;

7、负责新酒店开业前的竣工验收,档案资料的收集、整理; 8、认真填写好巡查记录,及时向总部汇报情况;

9、负责检查维修工的维修记录、巡查记录、交接班记录发现问题及时向店长、维护部汇报;

10、设备发生故障时,应立即组织维修能不过夜的抢修工作,不得拖延到次日,力求保证设备始终处于完好状态;

11、负责抽查酒店维修工的维修质量;负责建立酒店设备档案表; 12、每周参加本区域的店长经营管理会议;保证24小时通讯畅通。

三、 酒店维修工

[岗位职责]:全面负责酒店的管道系统、供电系统(变配电房除外)、供气、电视、

电话、空调(中央空调除外)、厨房设备、餐厅设备、客房设备、零星的木泥漆工程的维修、保养工作,定时检查电梯、变配电、水泵、锅炉、中央空调、消防报警系统并做好巡查记录。

[工作内容]:

1. 每天对设施设备报修项目进行维修,并在工程维修本上做好记录,对暂时无

法解决的项目要做好记录。

2. 每天巡回检查各系统设备的运行情况,并做好有关的记录,及时向值班经理

提供系统运行状态方面的准确信息。

3. 熟悉了解酒店各系统及设施设备的性能及注意事项。

4. 每天在工作交接本上记录暂未修复的项目、在岗时发生的情况及特殊事项,

做好交接班记录。

5. 发现系统设备有异常情况,及时进行处理,并向值班经理反映。 6. 负责抄写水、电、煤气表,做好记录。

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7. 做好工程各系统机房钥匙保管工作。

8. 定期对冷热水箱进行清洗消毒,并做好各类高空照明的清洁工作。 9. 如遇到电梯、中央空调、锅炉、电话交换机消防报警系统、变配电、水泵、

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