《包装设计》教案

时间：2025-07-11

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第一讲包装设计概论

一、包装与包装设计

1、包装的定义

包装具有双重词意，一是名词含义即为盛装商品的容器，二是动词

含义即为包裹商品的过程。

美国包装学会对包装的定义为：“包装是符合产品的需求，依据最佳

的成本，便于货物的转运、流通、交易、储存与贩卖而实施的统筹整体系统的准备工作。”

日本工业规格JIS101对包装的定义是：“包装是便于物品的输送及

保管，并维护商品的价值，保持商品的状态而用适当的材料或容器对物品所实施的技术及其实施的状态。”

我国国家标准GB/T4122.11996关于包装的术语是：“包装是为在流

通过程中保护产品，方便储存，促进销售，按一定的技术方法而采用的容器、材料和辅助物等的总体名称。也指：为了达到上述目的而采用的容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。”

2、包装设计的定义

首先，包装设计是一个动态性的概念。

其次，理解包装设计的概念可通过以下四个方面：

（1）包装设计是一种视觉传达设计，它要解决产品的促销、企业形

象的宣传、产品品质的说明等问题。

（2）包装设计是一种工程设计，它要解决产品的保护、运输、储藏

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等一系列问题，还要解决如何减少对环境的污染，保护生态的问题。

（3）包装设计是一种复合性设计，它综合了社会学、经济学、心理

学以及物理、化学、机械、材料等多种学科的知识、技能。

（4）包装设计是一种合乎需求的设计，它合乎了人的审美、生活需

求，生产技术、环境生态的需求，商品的保护、运输、销售的需求。

二、包装设计是一门重要的平面设计专业课

1、平面设计专业的课程教学体系分三个层次

（1）设计基础

（2）专业设计基础

（3）专业设计

2、包装设计课程要求学生掌握了解以下几个方面的知识与技能：

（1）掌握包装设计的基本方法与基本程序；

（2）了解与运用市场营销学、消费心理学、广告学等相关的理论知

识，能够正确的进行社会市场调查，确定设计定位；

（3）具有综合思考分析的能力，能够提出方案，筛选与优化方案，

独立完成整个设计过程；

（4）了解与包装设计相关的印刷工艺技术，了解包装结构、纸张材

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料与加工工艺等方面的知识，具有运用相关知识进行简单包装结构的设计，以及制作印刷稿的能力；

（5）掌握各种设计表现技巧，包括各种字体设计与运用、各种插图

形象的绘制与运用，各种与特定产品相关的包装编排方法等。

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第二讲包装设计的历史与发展

包装设计的发展进程可以通过以下几个阶段来阐述：

一、从“包裹”产品到“包装”产品——手工业时代的包装

1、原始的包装：当人类文明开始时，远古先民将自然界的植物的茎

叶、动物的皮、泥土及各种天然材料，制作自然之物来充当容器，以存放物品，这就是原始状态的包装。

2、早期的包装：随着人类文明的进步，陶质容器的出现，是古代包

装史上的进步，就材料的性质来说，具有防腐、耐用、防蛀的功效。早期的包装在材料和结构上比较简单，但比较环保。在当时生产分工还不细化，产品交换并不发达的情况下，包装的功能更多地接近“包裹”。

3、手工业时代的包装：美国作家罗伯特奥帕在他的《包装——对

一个世纪包装设计的视觉考察》一书中曾说，“商品开始通过商标来展示自己的视觉形象，如约翰巴贝面粉公司的产品不断地在包装上展示自己的名称，显示出它们的与众不同。”随着市场的发展，商场上商品交换与竞争规律决定了包装已不可以仅仅是一种“包裹”，包装传达有关产品信息、促进销售的功能必须发挥出来，包装逐步地成为一种视觉传达设计。

4、手工业后期、工业革命前期的包装：这个时期的包装，已经达到

了相当高的水平，只是在插图和编排等方面与绘画还没有真正的脱离关系，包装的各个立面视觉力度较弱，层次感不强。

二、装饰与装潢——新艺术运动与装饰艺术时代的包装设计（18世纪工业革命以后）

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1、新艺术运动对包装设计的影响

新艺术运动发展的高峰在20世纪初，设计作品的装饰性主要体现在

对各种曲线性植物纹样的运用方面。设计常常运用各种平面化的图案与人物穿插，色调典雅，构图严谨，但不足之处是商标和文字在与装饰图案相比之下，视觉上显得很弱，这是新艺术设计风格的一个通病。

2、装饰艺术时代对包装设计的影响

装饰艺术是在20世纪二十年代发展起来的设计流派，在设计表现语

言上常常表现出一定的综合性、复杂性。装饰艺术风格的包装，在设计上有两个明显特点：

（1）插图方法的多样：时装插图的技法与各种写实性的喷绘插图及

摄影形象的运用；